يُسمح بالجزر في الكيتو دايت ، فالكثير من الناس يريدون إنقاص الوزن ، للحصول على الجسم المثالي بعيدًا عن مشاكل الصحة البدنية ، ويعتبر نظام كيتو الغذائي أحد أنظمة الرجيم التي يتم اتباعها عالميًا ، لكن هذا النظام يقتصر جدًا على الأطعمة والوصفات التي يعتمد بشكل أساسي على ما إذا كان مصدر الدهون والبروتين ، من خلال الصفحة شبكة حصريات الإخباريية سنتعرف على ما إذا كان الجزر مسموحًا به في الكيتو.
حمية الكيتو
اتباع نظام غذائي قائم على تطبيقه للحصول على معظم السعرات الحرارية من مصادر الدهون ، مثل المكسرات والأفوكادو ومصادر البروتين مثل اللحوم ، جنبًا إلى جنب مع مصادر قليلة من الكربوهيدرات سهلة الهضم مثل الخبز والسكر والأطعمة النشوية يساعد الكيتو على النزول في الدهون الوزن السريع ويعود ذلك إلى دخول الجسم في حالة الكيتوزيه حيث يصل الجسم إلى هذه الحالة عندما يأكل الشخص أقل من خمسين جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا مما يؤدي إلى نفاد طاقة الجسم بسبب حرق السكر في الدم بسرعة مما يؤدي إلى نفاد طاقة الجسم. يحصل الجسم على تكسير البروتين والدهون للحصول على الطاقة.[1]
أنظر أيضا: هل البرغل مسموح به في حمية الكيتو؟
هل الجزر مسموح به في الكيتو؟
نعم ، يُسمح بالجزر في نظام الكيتو الغذائي ، ولكن بكميات قليلة ، يعتمد هذا النظام الغذائي على تناول البروتين والدهون مع التوقف عن تناول الكربوهيدرات ، ومحتوى السعرات الحرارية في الجزر منخفض نسبيًا ، حيث يحتوي نصف كوب من الجزر على حوالي 41 سعرًا حراريًا ، و يمكن لمحتواه الغني بالألياف الغذائية أن يساهم في زيادة الشعور بالشبع والشبع لفترات طويلة ، مما يساعد على تقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا ، مما يزيد من احتمالية فقدان الوزن ، كما أن ارتفاع نسبة فيتامين أ في الجزر يمكن أن تساهم في زيادة احتمالية فقدان الوزن.
إقرأ أيضا:ديانة الملكة إليزابيث مسلمة أم مسيحيةأنظر أيضا: هل الفستق مسموح به في حمية الكيتو
الطعام مسموح به في الكيتو دايت
يجوز تناول عدة أطعمة عند اتباع حمية الكيتو ، منها ما يلي:
-
اللحوم: من اللحوم الحمراء والدجاج والديك الرومي وغيرها.
-
السمك: من التونة والسلمون.
-
الخضار: تأكد من تناول الخضروات منخفضة الكربوهيدرات في نظام كيتو الغذائي ، ومعظم الخضروات الخضراء أيضًا مثل البصل والفلفل والطماطم.
-
المكسرات والبذور: من بذور الشيا ومن بذور الكتان ومن بذور اليقطين مثل المكسرات مثل اللوز والجوز.
-
التوابل: لا يقتصر نظام كيتو الغذائي على توابل معينة ، لذلك يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود ، ويمكن إضافة العديد من الأعشاب والتوابل الأخرى إلى الطعام.
-
الزيوت الصحية: من زيت الأفوكادو وزيت الزيتون وزيت جوز الهند.
-
البيض: يجوز تناول البيض والزبدة والقشدة أثناء رجيم الكيتو.
شاهدي أيضاً: هل الرمان مسموح به في حمية الكيتو؟
الطعام الذي لا يجب تناوله في الكيتو دايت
هناك العديد من الأطعمة التي تخرج عن مصادر الدهون والبروتينات والكربوهيدرات المنخفضة التي يمنع تناولها ، ومنها ما يلي:
-
السكريات: من الشوكولاتة والحلويات والعصائر والكعك وعصائر الفاكهة والمشروبات الغازية بكافة أشكالها.
-
البقوليات: من الفول والعدس والحمص.
-
الكربوهيدرات: من القمح والمعكرونة والأرز.
-
الدرنات: من البطاطس والبطاطا الحلوة والجزر يجوز تناولها بكميات قليلة لأنها جزء من عدة أنظمة غذائية.
انظر أيضا: هل الذرة مسموح بها في الكيتو؟
إقرأ أيضا:تحدد العناصر في …………… بنسب كتلية ثابتة دائماًفوائد حمية الكيتو
هناك العديد من الفوائد لنظام كيتو الغذائي ، ومنها:
- يقلل الكيتو من خطر الإصابة بالسرطان ، حيث أظهرت بعض الدراسات أن حمية الكيتو هي علاج متكامل مع العلاج الكيميائي والإشعاعي لدى الأشخاص المصابين بهذا المرض.
- يحسن الكيتو من صحة القلب ، عن طريق خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، وكذلك يزيد من مستوى الكوليسترول الجيد ، مما يؤدي إلى تحسين صحة القلب.
- تساعد حمية الكيتو على إنقاص الوزن وتقليله بشكل كبير ، لأن الجسم يحتاج إلى حرق المزيد من الطاقة عندما يحول الدهون إلى طاقة ، فعندما يحول الكربوهيدرات إلى طاقة يحتاج إلى حرق طاقة أقل.
- يقلل من حدوث حب الشباب ، والبثور التي تحدث نتيجة تناول كميات كبيرة من السكريات والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، كما أن الكيتو في قاعدته يرجع إلى تقليل نسبة الكربوهيدرات بشكل كبير.
- الحد من نوبات الصرع إن وجود البروتين والدهون في الجسم في نظام كيتو الغذائي يغير إنتاج الجسم للطاقة ويقلل من شدة نوبات الصرع لدى الأشخاص المصابين.
إيجابيات وسلبيات حمية الكيتو
هناك العديد من الأضرار والمخاطر التي تحدث للأشخاص عند اتباعهم حمية الكيتو لفترة طويلة جدًا ، وتشمل هذه السلبيات ما يلي:
إقرأ أيضا:طريقة عمل استبيان الكتروني .. كيفية عمل استبيان بطريقة بسيطة- انخفاض نسبة السكر في الدم ، والذي يصاحبه الشعور بالتعب الشديد.
- خلل في الكلى ، ويمكن أن يؤدي إلى تكون حصوات الكلى ، ويمكن أن يتسبب في حدوث خلل في القلب ، نتيجة لنقص عناصر الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- وجود الجفاف في الجسم ، لأن الدهون تستخدم في هذا النظام بدلاً من الجلوكوز كمصدر للطاقة ، مما يؤدي إلى إنتاج أجسام الكيتون عند اتباع هذا النظام الغذائي ، والتي تفرز من الجسم عن طريق التبول المستمر ، مما قد يؤدي إلى تجفيف.
- يحدث الإمساك بسبب العديد من التغييرات في الجهاز الهضمي ، لذلك من الضروري شرب الكثير من الماء عند اتباع حمية الكيتو ، وتناول الأطعمة الغنية بالألياف ، حيث أنها منخفضة في الكربوهيدرات والملينات في نفس الوقت.
ها قد وصلنا إلى نهاية مقالنا هل الجزر مسموح به في الكيتو حيث أبرزنا ماهية حمية الكيتو أو حمية الكيتو وفوائدها وسلبياتها ومضارها.
