شوحي البصل حتى يذبل فقط دون تغيير لونه ومن ثم ضعي الثوم وقلبيه مع البصل لتخرج رائحته. أضيفي عصير الطماطم ومعجون الصلصة وقلبيه جيدا ثم أضيفي له التوابل الملح والكمون والكزبرة ورشة الفلفل والشطة والسكر. اتركي صلصة الكشري تمتزج على النار بالغلوة الأولى فقط ثم أضيفي لها الخل وقلبي مرة أخرى.29 Nov 2022
www.cairo24.com › كايرو لايت – القاهرة 24
