تجربتي مع البنجر ضد فقر الدم ، وعندما بدأ مفعول البنجر كانت تجربة رائعة جدا ، فكل من يعاني من فقر الدم يجب أن يعرف ، حيث يحتوي البنجر على الكثير من الفيتامينات والحديد والمعادن المختلفة التي تحمي الجسم من فقر الدم ، و من خلال الصفحة شبكة حصريات الإخباريية نأتي على ذكر التجربة الكاملة لذكر كيفية الاستفادة من البنجر بأفضل طريقة وفي أقصر وقت ممكن.
ما هو البنجر؟
يُعرف جذر الشمندر بأنه أحد أنواع الخضروات أو النباتات الجذرية المفيدة التي يستخدمها كثير من الناس لأغراض متنوعة ، فهو منخفض السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى قدرته على التخلص من جميع أنواع المشاكل التي تصيب الجلد والجسم ، بالإضافة إلى العديد من المشاكل. فوائد في علاج مرضى السكر وخفض ضغط الدم والقضاء على الكوليسترول الضار.[1]
تجربتي مع البنجر ضد فقر الدم ، ومتى يبدأ تأثير البنجر؟
كنت أعاني من فقر الدم منذ أن كنت طفلة صغيرة ، وفي الحقيقة تعبت من تناول الأدوية والعلاجات الطبية ، كنت أذهب إلى الطبيب لإيجاد الحل الأمثل ووصف بعض الفيتامينات وأنواع أقراص الحديد ، ولكن هذه تسببت لي الأقراص في إمساك شديد أبقاني لعدة أسابيع متتالية ، وهذا بالطبع لا يخفي تأثيره السيئ على صحتي ؛ لذلك اتخذت قراري بعدم تناول هذه الحبوب مرة أخرى ، ونصحني كثيرون بتناول البنجر ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد ، ومنذ ذلك اليوم ، أصبح البنجر الجزء الأكبر من مشاكلي التغذوية اليومية.
إقرأ أيضا:هل تحليل الغدة يحتاج صيامالجدير بالذكر أنني كنت أتوق لتناول البنجر بأكثر من طريقة وبطريقة منظمة ، وبعد فترة وجيزة حصلت على نتيجة رائعة ، وقد يكون من المفاجئ معرفة أن تلك الفترة لم تتجاوز 20 يومًا ، عندما بدأت أشعر بالطاقة والحيوية أكثر من المعتاد وتحسنت بشرتي بشكل ملحوظ بسبب ذلك أجريت فحوصات طبية للكشف عن محتوى الحديد في الدم ، وبفضل الله وجدت أن فقر الدم قد اختفى تمامًا ، ومنذ ذلك الوقت أنا لم تتخل عن هذا الحل السحري اللذيذ الذي أصبح سرًا لصحة أفضل وبشرة أكثر نضارة.[2]
انظر أيضًا: فوائد الشمندر وعصير الجزر
تجارب مختلفة من البنجر لعلاج فقر الدم
قبل أن أخوض في تجربتي مع البنجر لعلاج فقر الدم ، اعتقدت أنه سيكون من الأفضل المرور ببعض التجارب حتى أتمكن من التعرف على البنجر أكثر. كانت هذه التجارب في الواقع بمثابة حافز وحافز لي لخوض تجربتي بمثابرة والأمل ، ومن أفضل هذه التجارب ما يلي:
تجربتي مع البنجر ضد فقر الدم أثناء الحمل
تقول إحدى النساء إنها عانت من فقر الدم الحاد أثناء الحمل ووصف لها الطبيب العديد من الحبوب والحقن لعلاج فقر الدم ، لكنها اكتشفت أنها تعاني من حساسية شديدة من محلول الحديد وبالتالي لن تكون كذلك. استطاعت إتمام فترة العلاج بهذه الطريقة ، وذات يوم سمعت عن البنجر ومدى قدرته على زيادة نسبة الحديد في الدم ، لذلك كانت سعيدة بتجربته وبعد تناوله بوضعه في السلطة اليومية بالإضافة إلى أن تناوله على شكل عصير مع طماطم أو زبيب أسود ، قامت بالتحليل وتفاجأت عندما وجدت أن نسبة الهيموجلوبين في الدم كانت على مستوى أكثر من رائعة.
إقرأ أيضا:من هي الروائيه امل الحربيتجربتي مع البنجر للتخلص من فقر الدم بعد الخمسين
هذه التجربة رويت من قبل امرأة تجاوزت الخمسين من عمرها وكانت تمر بأزمة طبية خطيرة بالإضافة إلى معاناتها من فقر الدم. كان الهيموغلوبين لدي أقل من 6.5 وهذا بالطبع ليس علامة جيدة ، في الواقع كنت أرغب في تحسين صحتي وفي نفس الوقت الحفاظ على وزني لأن زيادة الوزن المحتملة ستعرضني لمشاكل قلبية حادة.
أخبرني اختصاصي التغذية بإمكانية الاعتماد على البنجر للتخلص من هذه المشاكل ، واستمررت في الواقع بشرب الشمندر مع الفراولة والطماطم لزيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم ليصل إلى مستواه الطبيعي ، وبعد أن واصلت تناول هذه العصائر لمدة 15 يومًا متتاليًا ، أجريت بعض الفحوصات الطبية حيث أظهرت ارتفاع مستوى الهيموجلوبين بنسبة 12 ، وهو المستوى الطبيعي بالنسبة له.[3]
متى يبدأ تأثير الشمندر؟
بعد أن تعلمت عن تجربتي مع البنجر لفقر الدم ، فإن السؤال الذي سيتبادر إلى الذهن الآن قد يكون حول مدى تأثير البنجر في علاج فقر الدم ، ومن المهم جدًا معرفة أنه يمكن للفرد أن يبدأ في ملاحظة النتائج بوضوح دون الحاجة إلى أي تحليل طبي خلال فترة زمنية تتراوح من شهرين إلى ثلاثة أشهر على الأكثر ، وبينما يرغب المريض في مواصلة التحسين ، يمكنه إجراء التحليل بعد 15 يومًا فقط.
إقرأ أيضا:من هي سارة عبدالرحمن ويكيبيدياشاهدي أيضاً: تجربتي مع عصائر البنجر والبرتقال والجزر
فوائد الشمندر
بالطبع البنجر له فوائد عديدة سواء كانت جمالية أو صحية ، وتعلمت ذلك من خلال تجربتي مع البنجر ضد فقر الدم وعندما يبدأ مفعول البنجر ، لأنه يحتوي على مجموعة متنوعة من الفوائد غير الموجودة في النباتات الأخرى ، وهذه الفوائد تنقسم إلى ما يأتي:
فوائد الجمال للبنجر
يمتلك جذر الشمندر عددًا كبيرًا من الفوائد الجمالية ، حيث يدخل في العديد من مستحضرات التجميل وأنواع مختلفة من الأصباغ الطبيعية ، ومن أهم فوائده الجمالية ما يلي:
- إزالة السموم من الجلد.
- يساعد على ليونة ومرونة البشرة.
- تخلص من الهالات السوداء.
- تخلصي من التجاعيد والخطوط البيضاء والحمراء الدقيقة.
- يعمل على تقليل مسام الجلد.
- يمنح الجسم الكثير من الفيتامينات والمعادن.
- مضاد للتجاعيد وجفاف الجلد.
الفوائد الصحية للبنجر
يحتوي البنجر على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تحسين صحة الجسم بالكامل ، ويمكن الحصول على هذه الفوائد من تناول البنجر مرتين فقط في الأسبوع ، ومن هذه الفوائد ما يلي:
- تخلص من فقر الدم بسرعة وفعالية.
- زيادة كفاءة الجهاز الهضمي.
- تحسين صحة القلب.
- تطوير جهاز المناعة.
- مفيد لمرضى السكر.
- تخلص من الكوليسترول السيئ.
- خفض مستوى ضغط الدم.
أنواع البنجر
يوجد نوعان فقط من البنجر ولكل منهما مزايا مختلفة وطريقة خاصة في التحضير ويمكن تمييزهما بالآتي:
-
الشمندر: يحتوي جذر الشمندر على نسبة عالية من اللون الأحمر الطبيعي ويستخدم في علاج الأمراض وكذلك في مستحضرات التجميل والأغراض الطبية. كما يشتهر بدخوله في تحضير المخللات ويضاف في العديد من العصائر وأطباق السلطة لإعطائه قيمة غذائية وألوان جذابة.
-
الشمندر: لونه أبيض ولكنه يذكرنا بحجم الشمندر ، وغرضه الأساسي صناعة السكر ، ولا يمكن تناوله على شكل عصير أو إضافته إلى أنواع الطعام كأحد مكوناته.
أفضل طريقة لاستخدام البنجر لعلاج فقر الدم
هناك طرق عديدة ومختلفة لتناول البنجر للتخلص من مشكلة فقر الدم ، حيث يمكن تناوله على شكل عصير أو حتى إضافته إلى الأطعمة أو السلطات ، ومن أفضل هذه الطرق ما يلي:
عصير شمندر فراولة
من المعروف أن الفراولة تحتوي على عدد كبير من الفوائد ، خاصة عند طهيها مع عصير الشمندر. يتميز العصير بالبساطة وسهولة تحضير المكونات ، بالإضافة إلى اللون الرائع وجمال الطعم ، والطريقة على النحو التالي:
المكونات
- ثمرة الشمندر.
- 150 مل سكر أو عسل طبيعي.
- 250 مل عصير تفاح ، فراولة أو ليمون.
- 6 أكواب ماء.
كيف تستعد
- ضعي شرائح الشمندر في الخلاط.
- ثم نضيف السكر وعصير التفاح والفراولة ثم الليمون.
- في هذا الوقت ، يتم وضع الماء وتشغيل الخلاط الكهربائي.
- يمكن ترشيح الخليط للتخلص من أي ملوثات غير مرغوب فيها.
- قدميها باردة وتناولها مرة واحدة يوميًا.
سلطة الشمندر
تتميز سلطة الشمندر بطعمها اللذيذ ويمكن تناولها أكثر من مرة خلال اليوم ، ويمكن تحضير مكونات متنوعة حسب ذوق الفرد وطريقته كما يلي:
المكونات
- جذور الشمندر.
- حبات الذرة المسلوقة.
- قطعة سلطة.
- جزر مبشور.
- 4 ملاعق كبيرة زبادي.
- 2 ملاعق كبيرة مايونيز.
- ملح.
كيف تستعد
- تُضاف قطع الشمندر المطبوخة مع حبات الذرة المطبوخة وقطع السلطة.
- ثم ابشري الجزر بعد إزالة القشرة الخارجية.
- في هذه الحالة ، أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزبادي وملعقتين كبيرتين من المايونيز ورشة ملح.
- قدمي السلطة بعد وضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى تمتزج المكونات جيدًا.
شاهدي أيضاً: ما هو العصير العربي التقليدي وكيفية تحضيره
تلف جذر الشمندر
على الرغم من أن البنجر له العديد من الفوائد الغذائية والجمالية الهامة المذكورة أعلاه ، فقد ثبت أن الاستهلاك المفرط له يمكن أن يؤدي إلى أضرار معينة على النحو التالي:
- يعاني الفرد من مشاكل معينة في المعدة بسبب تلوث اللحاء الخارجي للبنجر.
- يؤثر الاستهلاك المفرط للبنجر على القدرة على تناول العديد من الأدوية.
- يمنع استخدام عصير الشمندر لأولئك الذين يتناولون بعض أدوية القلب أو الذين أصيبوا سابقًا بالذبحة الصدرية.
- تحول لون البراز إلى اللون الأحمر لأن البنجر يحتوي على نسبة عالية من التركيز.
نصائح مهمة لاستخدام البنجر
هناك بعض النصائح المهمة التي يتخذها العديد من خبراء التغذية لتحقيق أقصى استفادة من البنجر. هذه النصائح هي كما يلي:
- الاهتمام بتناول البنجر يومياً في أي من الصور السابقة.
- إجراء بعض الفحوصات الطبية التي تظهر نسبة الهيموجلوبين في الدم ، حتى لا يتم تناول كمية أكبر من احتياجات الفرد.
- بعد أن يصل مستوى الهيموجلوبين في الدم إلى المستوى الطبيعي ، من الضروري التوقف عن تناول البنجر بانتظام ، وقد يقتصر على تناوله مرة واحدة في الأسبوع.
- من الأفضل خلط التفاح مع الجزر والبرتقال والفراولة أيضًا ، لأنها تزيد من قيمة البنجر.
وهكذا فإن تجربتي مع البنجر لفقر الدم ووقت بدء مفعول البنجر ، بالإضافة إلى التعرف على فوائده الصحية والجمالية ، وكذلك تحديد مدة تأثير البنجر ، وأفضل الطرق للحصول على الاستفادة الكاملة من البنجر. المشار.
