طريقة استخدام قدر الضغط الكهربائي .. ما الذي يمكن طهيه في قدر الضغط الكهربائي

طريقة استخدام قدر الضغط الكهربائي لطهي الأطعمة المختلفة أمر يبحث عنه كثير من الناس ، لأن قدر الضغط الكهربائي من الأجهزة الكهربائية التي تعتمد على الضغط والحرارة لطهي الأطعمة المختلفة ، وفي هذا المقال سنتحدث حول هذه المقلاة الكهربائية وشرح كيفية استخدامها بالتفصيل.

مقياس الضغط الكهربائي

قدر الضغط الكهربائي هو جهاز كهربائي يعتمد على الضغط ودرجة الحرارة العالية للطهي ، لأن هذا القدر يستهلك وقتًا أقل في الطهي من قدور الضغط العادية ، ويتميز هذا القدر بكونه لا يحتاج إلى غاز للطهي ، لأنه يستخدم الكهرباء العادية في المنزل للعمل ، وهذا القدر موجود بأنواع عديدة ومن مختلف الشركات والمصانع ، ويمكن التحكم في درجة حرارة القدر الكهربائي وكمية الضغط عند الطهي باستخدام المفاتيح الموجودة على نفس القدر الكهربائي ، ويمكن أيضًا تحديد وقت الطهي المناسب ، ويوجد مفتاح أمان لهذه الأواني الكهربائية ، حيث يتم فتح المفتاح تلقائيًا عند زيادة الضغط داخل القدر ، مما يجعل عملية الطهي آمنة ، وعلى عكس أواني الضغط العادية ، فهي تحتوي أيضًا على مستشعرات لقياس مقدار درجة الحرارة والضغط. [1]

طريقة استخدام قدر الضغط الكهربائي

طريقة استخدام قدر الضغط الكهربائي بسيطة للغاية وسريعة ، حيث يمكن استخدام قدر الضغط الكهربائي باتباع الخطوات التالية:[2]

• حضري الطعام الذي تريدين طهيه في قدر الضغط الكهربائي.
• تأكد من توصيل قدر الضغط الكهربائي بالكهرباء.
• ضع الطعام الذي تريد طهيه في القدر الكهربائي.
• أغلق بوابة القدر وتأكد من إغلاقها جيدًا.
• حدد درجة الحرارة المناسبة للطعام الذي تضعه في الطباخ الكهربائي.
• يمكنك أيضًا استخدام بعض برامج الطهي المعدة مسبقًا على الجهاز.
• حدد الوقت المناسب للطهي.
• قم بتشغيل الجهاز بعد الانتهاء من جميع الخطوات السابقة.
• تعرض شاشة الموقد الكهربائي المدة المتبقية للطهي.
• عندما يحين الوقت ، افتح صمام الأمان لتحرير الضغط داخل القدر الكهربائي.
• في بعض قدور الضغط الكهربائية ، تكون عملية فتح الصمام لتحرير الضغط تلقائية وتلقائية.
• بعد تحرير الضغط ، افتح القدر الكهربائي.
• قم بإزالة الطعام من الطباخ الكهربائي.

ملاحظة: عند تنظيف المقلاة الكهربائية ، تأكد من فصلها.

وتجدر الإشارة إلى أن أحد عيوب الطهي باستخدام قدر الضغط الكهربائي هو أنه لا يمكن التحكم في الطعام أو تذوقه أو تعديله أثناء عملية الطهي ، لذلك يجب استخدام وصفة موثوقة مع توقيت مناسب ، ولكن يمكن إيقاف الطهي بسرعة تقليل الضغط وفتح الغطاء عند الحاجة.

ما يمكن طهيه في قدر الضغط الكهربائي

في الواقع ، يمكنك استخدام قدر الضغط الكهربائي لطهي معظم أنواع وأشكال الأطعمة المألوفة ، مثل:[2]

• لحم و دواجن.
• فول.
• العدسات
• بطاطس مهروسة.
• دجاج.
• خضروات.
• الحبوب بالماء الساخن.
• سمك.
• أرز مبهر.

في نهاية هذا المقال تعرفنا على طريقة استخدام قدر الضغط الكهربائي ، وكذلك فوائد قدر الضغط الكهربائي ، وشرحنا أنواع الطعام التي يمكن طهيها باستخدام قدر الضغط الكهربائي.