وضعت الحكومة السعودية عددا من الشروط لفتح محل للخضار والفواكه في أي مكان في المملكة ، ولكي يعمل التاجر أو المستثمر في هذا المجال ، يجب أن يلتزم بتوفير هذه المتطلبات ، بغض النظر عما إذا كانت مرتبطة بها. صحة وسلامة الخضار والفواكه وجودتها ، أو العاملين في المتجر ، أو المتطلبات الخاصة بالمخزن نفسها ، لضمان وصول أفضل جودة لهذه الأطعمة إلى المستهلكين.
قائمة الاشتراطات الصحية لمحلات بيع الخضار والفواكه
وضعت وزارة الشؤون البلدية والقروية في المملكة العربية السعودية قائمة بالمتطلبات الصحية للمحلات العاملة في مجال بيع الخضار والفواكه للتأكد من أن هذه المحلات توفر الخضار الطازجة والجيدة ، وكذلك حمايتها من التلوث. والفساد لضمان وصول المنتجات ذات الجودة الأفضل إلى المستهلكين في جميع مناطق المملكة. تسري شروط هذه اللائحة على المحلات المتخصصة في عرض أو تقطيع أو بيع الخضار والفواكه وتجارة التجزئة التي تبيع في عبوات صغيرة أو مظاريف. أو بيع الفاكهة والخضروات غير المعبأة أو المعبأة وغير المغلفة. أي أنه يشمل جميع الأنشطة المتعلقة بتداول الخضار والفاكهة في المملكة العربية السعودية.
شروط فتح محل لبيع الخضار والفواكه في السعودية
لكي يحصل شخص في المملكة العربية السعودية على رخصة تشغيل والقيام بأعمال المحل الذي يتم من خلاله بيع الخضار والفواكه ، يجب استيفاء عدد من الشروط معًا ، وفي حالة عدم استيفاء أي من هذه الشروط لن يتمكن صاحب العمل من الحصول على إذن لمزاولة العمل ، وتعتمد الشروط على الآتي: [1]
إقرأ أيضا:جرد الامام فيصل بن تركي حملات لتأديب المعترضين لقواف الحجيج ليأمن استقرار المنطقة- أن يكون المحل بالدور الأرضي بشرط ألا يتسبب تحميل وتفريغ الخضار في إزعاج الجيران أو عرقلة حركة المرور.
- ألا تقل مساحة المحل عن المساحة المحددة من البلدية.
- لا يجوز إجراء أي تغيير في منطقة المخزن إلا بعد الحصول على موافقة الجهات المختصة.
- يجب أن يكون المحل مجهزاً بالبناء الداخلي بطريقة تسمح للعاملين باستلام الخضار والفواكه وفرزها وتنظيفها وتقطيعها وبيعها للعملاء بطريقة سلسة وسهلة.
- يجب استخدام مواد البناء ومعالجة الأسطح التي تفي بالمتطلبات الصحية اللازمة في معالجة الأغذية ومخازن البيع.
- يجب أن تستوفي أرضيات المتاجر ، والسقوف ، والنوافذ والأبواب قائمة المتطلبات الصحية المطلوبة في تجهيز الأغذية ومحلات البيع بالتجزئة.
- يجب أن يكون المحل مزودًا بمياه نظيفة ومرافق صحية ، كما يجب أن تتوافق التوصيلات الكهربائية والإنارة والتهوية والمراحيض مع الاشتراطات الصحية للمحلات التي تبيع وتحضر الطعام.
- يجب تقسيم المخزن إلى عدة أقسام تراعي المحافظة على نظافة المكان ، وعدم تلوث أو تلف الخضار والفواكه ، حيث تم تجهيز قسم للمناولة واستقبال العملاء ، وقسم تخزين للمواد الخام ، قسم الفرز والتنظيف والتقطيع وقسم العرض والمبيعات وقسم التعبئة والتغليف.
- يجب اتباع جميع النقاط المتعلقة بالسلامة والأمن المدرجة في قائمة المتطلبات الصحية المتعلقة بالصحة العامة.
متطلبات العمل المرخص في محل لبيع الخضار والفواكه
بالنسبة للفرد الذي يرغب في بدء عمل بيع الخضار والفواكه في المملكة العربية السعودية ، يجب عليه اتباع الإجراءات المطلوبة للحصول على الترخيص ، وكذلك الموافقة على المتطلبات المطلوبة من الجهات الحكومية ، على النحو التالي:
إقرأ أيضا:طريقة الاستعلام عن الفحص الدوري للسيارات في السعودية 1444- يجب أن يكون الشخص والعاملين بالمخزن حاصلين على شهادات من الجهات الصحية المعتمدة في المملكة والشهادة الصحية تنص على خلو العامل من الأمراض المعدية التي تنتقل إلى الغذاء.
- يشترط إجراء الفحص السريري للعمال وإجراء الفحوصات الطبية اللازمة لهم وتحصينهم ضد الأمراض الوبائية المعدية.
- الحصول على رخصة مزاولة العمل صالحة لمدة سنة ، وتكرر الإجراءات الصحية عند التجديد.
- يشترط الحفاظ على النظافة الشخصية للعاملين في المخزن وفق الاشتراطات الصحية المطلوبة للعاملين في مجال بيع المواد الغذائية.
راجع أيضًا: خطوات فتح متجر من الألف إلى الياء
إجراءات إصدار ترخيص محل للخضار والفواكه في المملكة العربية السعودية
تهتم المملكة العربية السعودية بإجراءات السلامة والأمن والصحة العامة في المحلات التجارية التي تبيع المواد الغذائية ، انطلاقا من حرصها على صحة من على أرضها من مواطنيها والمقيمين في المملكة ، وعلى صاحب المحل الذي يرغب في المشاركة في نشاط بيع وتقديم الخضار والفاكهة في المملكة العربية السعودية ، يجب عليه عدد من الإجراءات ، على النحو التالي: [2]
- اصدار السجل التجاري للمنشأة من وزارة التجارة.
- التسجيل بوزارة العمل والتنمية الاجتماعية.
- التسجيل في المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية.
- اصدار شهادة انتساب للغرفة التجارية.
- إصدار ملف الزكاة والدخل.
- إصدار ترخيص مزاولة نشاط تجاري من قبل الهيئة العامة للغذاء والدواء.
- إصدار التصريح الخاص من البلدية.
اشتراطات الدفاع المدني لفتح محل لبيع الخضار والفاكهة في السعودية
وتتمثل الخطوة في الحصول على إذن من البلدية لفتح المحل حيث يجب أن يكون وفقاً لمتطلبات الدفاع المدني فيما يتعلق بسلامة وأمن المحل والمواقع القريبة منه في حالة وقع حادث بالمحل ، وهذه الشروط كالتالي:
إقرأ أيضا:اجمل كلام عن القمر والليل تويتر 2022- يجب ألا تكون أي مادة من مواد البناء في المخزن قابلة للاشتعال.
- يجب أن تكون الجدران المجاورة من مواد مقاومة للحريق.
- يجب أن تكون الممرات داخل المخزن بين الأقسام المختلفة واسعة بما يكفي للسماح بحركة العمال والعملاء بسهولة.
- يجب ألا يحتوي المتجر على مشاركات أو أدوار مسروقة.
- يجب أن تكون جميع التمديدات الكهربائية معزولة ومتصلة بقاطع الدائرة الكهربائية.
- يجب أن يكون سخان المياه ، إذا كان موجودًا في المنشأة ، سليمًا وبه صمام أمامي ويجب ألا يكون به أي تسرب.
- يجب وضع أسطوانة الغاز بعيدًا عن المواد القابلة للاشتعال ويجب أن تكون مزودة بصمام غاز ذاتي الغلق وكاشف.
انظر أيضًا: قائمة رسوم الخدمات البلدية
وهنا وصلنا إلى خاتمة المقال. من خلاله تعرفنا على شروط فتح محل لبيع الخضار والفواكه في المملكة العربية السعودية عام 1442 ، وكذلك التراخيص المطلوبة لفتح المحل ومتطلبات الأمن والسلامة المطلوبة للحصول على هذه التراخيص.
