مطبخ حصريات

وجبات فطور الصباح المميز والشهي

إفطار

الإفطار هو وجبة مهمة للغاية – يمكن أن تجعل يومك أو ينهي يومك. ولهذا يجب علينا أن نتذكر دائمًا أهمية الإفطار وتأثيره الكبير على صحة الفرد ومستوى نشاطه وتركيزه ، وفي هذه المقالة سوف نقدمها إلى لكم طريقة اعداد افطار صباحي مميز ولذيذ ، تابعونا حتى نهاية المقال.

عجة السبانخ

مكونات:

  1. 3 بيضات كبيرة.
  2. نصف كيلو (250 جم) أوراق سبانخ
  3. نصف كوب (100 جم) زيتون أخضر شرائح.
  4. 1/4 كوب (100 جم) جبن موزاريلا مبشور.
  5. ملعقتان كبيرتان (30 مل) زيت.
  6. ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

  1. يُضاف البيض والملح والفلفل الأسود إلى وعاء ويخلط جيدًا. على نار متوسطة.
  2. سخني الزيت ثم أضيفي السبانخ وقلبي حتى يذبل. نضيف البيض ونضعهم في قاع المقلاة ثم نضع الزيتون فوق البيض.
  3. غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 5-8 دقائق حتى ينضج البيض. انشر الجبن ، وغطي المقلاة واتركه لمدة 3 دقائق حتى يذوب الجبن ، ثم قدم العجة ساخنة.

بيتزا توست

يعتبر خبز الزيتون من أبسط وأشهى وجبات الإفطار. لتحضيره ، تحتاج إلى ما يلي:

إقرأ أيضا:طريقة عمل البرجر المشوي بالخطوات والصور
  1. مكونات
  2. 4 شرائح توست.
  3. 4 شرائح جبن.
  4. 1 حبة طماطم.
  5. 2 فص ثوم
  6. 65 مل زيت زيتون.
  7. 1 ملعقة صغيرة زعتر بري.
  8. 1 ملعقة صغيرة ريحان مفروم.
  9. 1 ملعقة صغيرة ملح.

كيف تستعد

  1. قشري الطماطم وقطعيها ، ثم اخلطيها مع مكونات الحشوة الأخرى وانقليها إلى وعاء.
  2. نحضر الفرن على حرارة 180 درجة ونضع التحميص على طبق ونحميه في الفرن لمدة 3-5 دقائق حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
  3. انشر الكثير من خليط الطماطم فوق التوست حتى تتبيل ، ثم أعد إلى الفرن واخبز لمدة 3-5 دقائق أخرى ، ثم ضع طبقة من الجبن على كل شريحة توست واخبزيها حتى تذوب الجبن.
  4. أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة.

كريب

يعتبر الكريب من أشهى وجبات الإفطار ، ولإعداده تحتاج إلى الآتي:

مكونات:

  1. الكأس بالضبط.
  2. ملعقتان صغيرتان من السكر.
  3. كوب ونصف من الحليب.
  4. نصف كوب ماء.
  5. ملعقة صغيرة كوارتز من خلاصة الفانيليا.
  6. ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة.
  7. كوب شوكولاتة دهنية.
  8. تقطع الفراولة إلى شرائح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

إقرأ أيضا:افكار فطور صحي شهي ومميز
  1. اخلطي الحليب والماء والزبدة وخلاصة الفانيليا في وعاء حتى تمتزج.
  2. في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والسكر حتى يمتزجا.
  3. ثم نضيف خليط الحليب تدريجياً ونخلط حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
  4. سخني مقلاة على نار خفيفة.
  5. أضيفي مغرفة من العجين ووزعيها بالتساوي على قاع المقلاة.
  6. اسلقي الكريب لمدة دقيقة واحدة على كل جانب حتى تنضج ، ثم كرر العملية حتى تنضج كمية العجين.
  7. للتقديم ، دهن قطعة من الكريب بملعقتين كبيرتين من دهن الشوكولاتة ، أضيفي شرائح الفراولة وكرر العملية حتى تنضج الكمية.
  8. نضع الكريب في طبق التقديم.

ميني بان كيك

مكونات:

  1. نصف كوب دقيق.
  2. ملعقة كبيرة من السكر.
  3. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  4. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  5. نصف كوب حليب.
  6. بيض مخفوق صغير.
  7. زيت نباتي حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

إقرأ أيضا:افضل أنواع الأرز طويل الحبه المتوفر في الأسواق
  1. اخلطي جميع المكونات الجافة من الدقيق والسكر والبيكنج باودر والبيكنج باودر في وعاء عميق.
  2. اخلطي الحليب والبيض في وعاء عميق آخر واخلطيهم جيدًا بخلاط يدوي أو خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
  3. ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى الخليط السائل واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة وشبه سائلة.
  4. في مقلاة واسعة غير لاصقة على نار خفيفة ، مدهونة بالزيت النباتي ، صب نصف ملعقة كبيرة من الخليط.
  5. دع الفطائر تقف على النار لمدة دقيقة تقريبًا على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، وتأكد من قلبها عندما تظهر الفقاعات على السطح.
  6. توضع البان كيك في طبق التقديم ثم تزينها بالعسل أو النوتيلا وقطع الفاكهة الطازجة.
السابق
مواصفات واسعار مرسيدس جي كلاس 2021 وجي 63 2021
التالي
مواصفات واسعار نيسان ارمادا 2021 الجديدة كلياً