مطبخ حصريات

افكار للفطور الصباحي المميز والشهي

أفكار الإفطار

سيساعدك البحث عن أفكار لوجبة الإفطار على الابتكار وجعل وجبتك الصباحية غنية ولذيذة وليست مملة ، وستصبح هذه الوجبة المفضلة لك ولمن تشاركها معهم. تطبيق الأفكار على الإفطار ، فهو من أشهر الأطعمة الصباحية ، وفي هذا المقال سنقدم لك أفكارًا عن فطور صباحي مميز ولذيذ.

بيض بالفطر والجبن

وصفة البيض مع الفطر والجبن هي واحدة من أفضل أفكار الإفطار الغنية بالنكهات والعناصر الغذائية المتكاملة.

مكونات

  1. بيضة كبيرة.
  2. ربع كوب جبن موزاريلا وجبنة شيدر ، مقطعة إلى مربعات صغيرة.
  3. نصف كوب فطر طازج مقطع
  4. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة أو البقدونس المفروم.
  5. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  6. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  7. ربع ملعقة كبيرة زبدة + نصف ملعقة زيت زيتون.

طريقة التحضير:

  1. اكسري البيضة في وعاء واخفقيها جيدًا مع الفلفل الأسود والملح ومسحوق الثوم.
  2. ضع الزيت والزبدة في مقلاة غير لاصقة على الموقد واتركها حتى تذوب الزبدة وتسخن قليلاً بالزيت.
  3. يُضاف الفطر ويُحرَّك بسرعة لمدة ثلاث دقائق ، ثم يُرفع عن النار في مقلاة ويُترك جانبًا.
  4. أضيفي البيض المخفوق والفلفل والملح ومسحوق الثوم إلى نفس المقلاة وشكلوا قرصًا دائريًا ، ثم اخفضي الحرارة إلى أقل درجة.
  5. انشر الفطر والجبن والكزبرة على الفور وانتظر حتى يصبح الجانب السفلي طريًا.
  6. اقلبها وحمرها قليلاً على الجانب الآخر ، اقلبها مرة أخرى ، اطوِ نصف قطر البيضة واسكبها في طبق التقديم.
  7. تقدم مع الخبز الطازج أو الخبز المحمص مع العصير الطبيعي.

بيض مقلي على الطريقة الإسبانية

مكونات:

إقرأ أيضا:اكلات للفطور سريعة التحضير وشهية
  1. 1 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات.
  2. 1 جزرة كبيرة مقشرة ومقطعة ناعماً.
  3. ½ بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  4. 5 بيضات.
  5. ربع كوب جبن مبشور.
  6. نصف كوب حليب.
  7. 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج.
  8. 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

طريقة التحضير:

  1. تُطهى البطاطس والجزر على البخار حتى تصبح طرية. ثم ضعه جانبا.
  2. اخفقي البيض والحليب ورشة ملح وفلفل في وعاء كبير.
  3. نضيف البطاطس والجزر والبصل والجبن والبقدونس ويخلط جيدا.
  4. أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى المقلاة.
  5. عندما يسخن الزيت ، أضيفي خليط الخضار والبيض واطهي لمدة 5-8 دقائق أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
  6. اكشطي الأومليت بسكين حول الأطراف قبل قلبها على طبق.
  7. ضعي المقلاة على النار مرة أخرى وأضيفي ملعقة كبيرة أخرى من الزيت ، ثم ضعي الأومليت في المقلاة لمدة 5-8 دقائق أخرى أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

سلطة فيتا مع البرغل

مكونات:

إقرأ أيضا:افكار فطور صحي شهي ومميز
  1. 150 جرام من البرغل.
  2. 1 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
  3. 100 جرام جبن فيتا.
  4. 100 جرام طماطم صغيرة (طماطم كرزية).
  5. حفنة من أوراق الريحان.
  6. 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم.
  7. زيت الزيتون.
  8. ½ ليمون

طريقة التحضير:

  1. ضعي البرغل في وعاء مع الكمون واتركي الماء المغلي بالكاد يغطيه.
  2. اتركه جانباً لمدة 10 دقائق ، حتى يصبح طريًا ويمتص كل الماء.
  3. تخلص من الماء الزائد.
  4. افركي جبنة الفيتا في وعاء مع الطماطم والأعشاب.
  5. نضيف البرغل لهم ويقلبوا معا.
  6. أضف مزيجًا من الزيت وبضع قطرات من عصير الليمون إلى السلطة.

كريب

مكونات:

  1. الكأس بالضبط.
  2. ملعقتان صغيرتان من السكر.
  3. كوب ونصف من الحليب.
  4. نصف كوب ماء.
  5. ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  6. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
  7. كوب شوكولاتة دسم.
  8. تقطع الفراولة إلى شرائح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

إقرأ أيضا:طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائقنقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق، طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق، المكونات، طريقة التحضير.
  1. اخلطي الحليب والماء والزبدة وخلاصة الفانيليا في وعاء حتى تمتزج.
  2. في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والسكر حتى يتجانسوا.
  3. ثم أضيفي خليط الحليب تدريجيًا واخلطي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
  4. سخني مقلاة على نار خفيفة.
  5. أضيفي حوالي ملعقة من العجين ووزعيه بالتساوي على قاع القالب.
  6. اطهي الكريب لمدة دقيقة واحدة على كل جانب حتى تنضج ، ثم كرر العملية حتى تنفد كمية الخليط.
  7. للتقديم ، ادهن قطعة كريب بملعقتين كبيرتين من دهن الشوكولاتة ، وأضف شرائح الفراولة وكرر العملية حتى يتم استهلاك الكمية.
  8. ضع الكريب في طبق التقديم.

إنه أثاثك

مكونات:

  1. ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  2. 4 شرائح سميكة من الخبز المحمص ، مقطعة إلى مثلثات.
  3. 2 ملاعق كبيرة زبدة.
  4. سكر ناعم.
  5. بيضتان.
  6. 4 ملاعق كبيرة حليب سائل.
  7. 1 ملعقة كبيرة سكر حبيبات (حبيبات ناعمة).

طريقة التحضير:

  1. اخفقي البيض والحليب وسكر الفانيليا ومستخلص الفانيليا معًا في وعاء.
  2. اغمس الخبز في الخليط حتى يغطي الخليط الخبز من جميع الجوانب.
  3. تُذوّب الزبدة في مقلاة وتُقلى شرائح الخبز ذات اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.
  4. ثم يرش السكر البودرة فوق الشرائح ويقدم.

تقويم الشهر01/03/2022 23:55

السابق
كيف أسجل ابني في النقل المدرسي في نظام نور 1444
التالي
متى تظهر نتائج كريم اكرتين