خل التفاح
خل التفاح هو عصير التفاح تتم إضافة الخميرة إليه لتحويل السكر داخل العصير إلى كحول، حيث تدعى هذه العملية بالتخمير، ويستخدم خل التفاح كعلاج منزلي شهير، حيث استخدمه الناس لقرون في الطبخ والطب، كما أن خل التفاح له خصائص صحية متعددة، بما في ذلك التأثيرات المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة، وفي هذا المقال سوف نتعرف على فوائد خل التفاح مع الماء والقيمة الغذائية لخل التفاح، فتابعوا معنا حتى النهاية.
فوائد خل التفاح مع الماء
يعود شرب الخل التفاح مع الماء على الجسم بالفوائد الصحية الكثيرة، حيث إنه يسهم في نزول الوزن والتخلص من المواد السامة خارج الجسم وأيضًا في تنظيم سكر الدم، و فيما يلي نقدم لكم أبرز فوائد خل التفاح مع الماء:
- قتل البكتيريا الضارة، حيث يمكن أن يساعد خل التفاح في قتل مسببات الأمراض، و من جهة أخرى، يساعد خل التفاح في المحافظة على الطعام.
- تحسين الهضم، حيث يحتوي خل التفاح، على بكتيريا صحية وصديقة للأمعاء تساعد في الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح.
- خفض مستوى السكر في الدم، حيث وجدت بعض الدراسات، أن خصائص خل التفاح يمكن أن تكون مفيدة عندما يتعلق الأمر بسكر الدم، كما يعمل حمض الخليك على منع الإنزيمات في الجسم التي تساعد على هضم النشا.
- تحسين مستويات الكوليسترول، حيث أشارت الدراسات إلى أنّ تناول خلّ التفاح بكميات مرتفعة ارتبط بتقليل مستويات الكوليسترول الكلّي والضارّ لدى الأرانب التي خضعت لنظامٍ غذائيٍّ يحتوي على الكوليسترول.
- فقدان الوزن، فوفقاً لما هو شائع من الممكن لشرب بعض الماء مع ملعقة كبيرة من خل التفاح قبل الوجبة أن يعزز فقدان الوزن.
- إزالة رائحة الفم الكريهة، حيث يمكنك الاستفادة من الماء مع ملعقة كبيرة من خل التفاح كمشروب وكغسول للفم.
القيمة الغذائية لخل التفاح
يحتوي خل التفاح على مجموعة من المواد والعناصر والمركبات التي تتمتع بخصائص مضادة للميكروبات وللأكسدة، كما يحتوى على المغنيسيوم والحديد والفوسفور والأحماض الأمينية والعديد من مضادات الأكسدة المفيدة، والجدول التالي يبيّن القيمة الغذائية لخل التفاح الموجودة في 100 غم منه:
| المادة الغذائيَّة | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| السعرات الحراريَّة | 21 سعر حراري |
| البروتين | 0 غرام |
| الكربوهيدرات | 0.93 غرام |
| الدهون | 0 غرام |
| الكالسيوم | 7 ملغ |
| الحديد | 0.2 ملغ |
| الصوديوم | 5 ملغ |
| الألياف | 0 ملغ |
طريقة استخدام خل التفاح مع الماء
يساعد خل التفاح مع الماء في علاج جميع أنواع الأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 والأكزيما وبالنسبة لطريقة استخدام خل التفاح مع الماء ففي الغالب، يشرب الناس خل التفاح في الصباح، لكن تناول هذا المشروب بطريقة معينة في الليل قبل النوم يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك بعدة طرق، و للحصول على مشروب خل التفاح امزج ملعقة منه مع الماء، و يمكنك أيضاً مزجه مع العسل أو الليمون، واخلطه جيدًا وتناوله قبل النوم، يمكنك تبديل المياه العادية بالمياه الساخنة في الليل باستخدام هذا الخليط وستعرف فوائده في غضون عدة أيام فقط.
