الحلبة
الحلبة هي عشبة منتشرة بكثرة في مناطق الشرق الأوسط، وجنوب أوروبا، وغرب آسيا، و تستخدم في الطهي أو لتصنيع الدواء، أو لتحسين طعم بعض الأدوية، و يُعتقد أن الرومان القدماء استخدموا الحلبة المطحونة في صنع المشروبات منذ القرن الأول ميلادياً، وقد أصبحت الحلبة مع مرور الزمن تستخدم للالتهابات بشكل عام، اضطرابات المعدة، الإمساك، وفي التسمين، ولمرضى السكر، وآلام الدورة الشهرية وما بعد انقطاعها، وعلة الرغم من ذلك فإن شرب شاي الحلبة بصورة يومية قد يؤدي لبعض الأضرار المحتملة، وللتعرف على أضرار شرب الحلبة يومياً ، تابعوا معنا حتى نهاية المقال.
أضرار شرب الحلبة يومياً
في الغالب يتم أخذ الحلبة من خلال الفم في هيئة مشروبات ساخنة إلا أنها قد تكون متوفرة في هيئة مكملات غذائية أخرى، ومن الجيد دائمًا أن يتم مراجعة الطبيب قبل البدء في تناول أي مكمل غذائي جديد على الجسم، ومن الهام كذلك التأكد من أنه يتم الحصول على جرعة آمنة ومناسبة، إذ أن هناك احتمالات لحدوث بعض الآثار الجانبية أو الأضرار عند تناول الحلبة يومياً، وفيما يلي سوف نقدم لكم أبرز تلك الأضرار:
- الإصابة بالإسهال وآلام في المعدة، فناول الحلبة يومياً يمكن أن يسبب تهيج المعدة والإسهال نظراً لقدرتها على هضم الدهون إلى حد كبير.
- النزيف، فمن الممكن أنتعرض الحلبة الأشخاص الذين يتناولون مضادات التخثر أو يعانون من اضطرابات النزيف لخطر النزيف، لذلك ينصح هؤلاء الأشخاص بالابتعاد شرب الحلبة يومياً.
- خفض مستويات السكر في الدم، فمن المعروف أن الحلبة تساعد في خفض مستويات السكر في الدم وزيادة إنتاج الأنسولين ، لذا فإن تناولها يوميًا من الممكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم بشكل غير طبيعي ، مما قد يعرض المرضى للخطر.
- الولادة المبكرة، فالحلبة مشروب محفز للرحم، لذا فإن الاستهلاك اليومي يمكن أن يحفز تقلصات الرحم ويؤدي إلى الولادة المبكرة.
- الرائحة الكريهة، حيث إن تناول الكثير من الحلبة يمكن أن يسبب رائحة كريهة وعرق.
- فقر الدم، فالاستهلاك المستمر للحلبة يتعارض مع امتصاص الحديد في الجسم ، مما يجعل الجسم أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم.
- اضطرابات الجهاز الهضمي، حيث أن الإفراط في تناول الحلبة يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي وزيادة الغثيان والمغص والبول كريه الرائحة.
- الحساسية، فتناول الحلبة يوميًا يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي لجسمك، مما قد يؤدي إلى الطفح الجلدي وحتى تورم الوجه.
القيمة الغذائية للحلبة
تعد الحلبة واحدة من النباتات العشبية التي تنمو في العديد من بلدان حوض البحر المتوسط، ويصل طول نبات الحلبة من 50 ل60 سنتيمتر، وهو نبات يحتوي على العديد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، كما تحتوي الحلبة على نسبة كبيرة من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والفسفور، بالإضافة لفيتامينات أ وب المركب، وهي أيضاً غنية بالألياف والدهون المشبعة بالإضافة إلى نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، إليكم فيما يلي القيمة الغذائية للحلبة لـ 100 جرام منها.
المادة الغذائيَّة | الكمية لكل 100 جرام |
---|---|
السعرات الحراريَّة | 323 سعر حراري |
البروتين | 23 جرام |
الكربوهيدرات | 58.4 جرام |
الدهون | 6.4 جرام |
الكالسيوم | 176 ملغ |
الحديد | 34 ملغ |
الصوديوم | 67 ملغ |
الألياف الغذائية | 25 جرام |