زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني هي معجون ذو ملمس كريمي يتم استخراجه من الفول السوداني المحمص، وزبدة الفول السوداني غنية جداً بالعديد من العناصر الغذائية فهي مصدر جيد للبروتين وتحتوي أيضاً على العديد من الفيتامينات والمعادن كالزنك والفوسفور والماغنيسيوم، كما تعتبر زبدة الفول السوداني مصدراً كبيراً للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة الصحية، لكنها أيضاً مرتفعة بالسعرات الحرارية، وللتعرف على إجابة تساؤل هل زبدة الفول السوداني تزيد الوزن، تابعوا معنا حتى نهاية المقال.
هل زبدة الفول السوداني تزيد الوزن
هل زبدة الفول السوداني تزيد الوزن؟، تعتمد زيادة الوزن على طريقة استخدام زبدة الفول السوداني، حيث أن ن تناولها بكثرة أكثر مما يحتاج الجسم يزيد من عدد السعرات الحرارية والدهون في النظام الغذائي، لذا إذا كان الشخص يأكل زبدة الفول السوداني مع سعرات عالية سيزداد وزنه، لكن في حال تم تناولها ضمن نظام غذائي قليل السعرات الحرارية ربما يفقد بعض الوزن لأنها تساعد على الشعور بالشبع وعدم تناول كثير من الطعام، ومن الجدير بالذكر أن 32 جرام من زبدة الفول السوداني تحتوي على 190 سعرًا حراريًا و16 جرامًا من الدهون، وهو ما يمثل 21٪ من القيمة اليومية الموصى بها للشخص من الدهون.
القيمة الغذائية لزبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني هي مصدر جيد للبروتين والمغذيات الدقيقة، كالمغنيسيوم والفوسفور والزنك وفيتامين (ب)، كما أنها مرتفعة نسبياً في السعرات الحرارية، وتحتوي على بعض الدهون، والجدول التالي يبيّن القيمة الغذائية لزبدة الفول السوداني الموجودة في 100 غم منه:
إقرأ أيضا:فوائد شرب الحلبة يومياً والقيمة الغذائية للحلبة| المادة الغذائيَّة | الكمية لكل 100 جرام |
|---|---|
| السعرات الحراريَّة | 520 سعر حراري |
| البروتين | 25 جرام |
| الكربوهيدرات | 35.65 جرام |
| الدهون | 34 جرام |
| الكوليسترول | 0 ملغ |
| الصوديوم | 540 ملغ |
| البوتاسيوم | 669 ملغ |
| الألياف الغذائية | 6 جرام |
