فوائد وأضرار المورينجا والقيمة الغذائية للمورينجا

المورينجا

تعرف شجرة المورينجا بعدة أسماء مختلفة، مثل الشوع، أو شجرة الطبل، كما عرفت في أفريقيا باسم شجرة المعجزة، و تحتوي الأشجار على أزهار ذات رائحة حلوة وأوراق خضراء وفاكهة، أما الثمرة بنية ومليئة بالبذور الزيتية، وجميع أجزاءها صالحة للأكل، و تتميز المورينجا باحتوائها على مجموعة متنوعة من البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، والمواد المضادة للأكسدة التي لها دور كبير في المساعدة على علاج العديد من الأمراض والمحافظة على الصحة، ولكن لها بعض الآثار الجانبية التي يجب أخذها في عين الاعتبار عند استخدامها، فوائد وأضرار المورينجا والقيمة الغذائية للمورينجا، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم أبرز فوائد وأضرار المورينجا والقيمة الغذائية للمورينجا، فتابعوا معنا حتى نهاية المقال.

فوائد المورينجا

شجرة المورينجا من النباتات القديمة التي تمتاز بفوائدها العظيمة، و قد استخدمها الهنود في تعاليم طبهم القديم، بالإضافة إلى استخدامها من قبل الرومان، والمصريين، واليونانيين، وكانوا يستخدمون البذور للمساعدة في علاج ألم المعدة، والقرحة، وألم المفاصل، وضعف النظر، بينما كانوا يستخدمون الأوراق والسيقان للحصول على فوائد المورينجا في علاج فقر الدم، والتوتر، والتهاب الشعب الهوائية، والكوليرا، وفيما يلي سوف نقدم لكم أبرز فوائد المورينجا:

تقليل الالتهابات، التي من الممكن أن تسبب مشكلات صحية خطيرة بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم، والألم المزمن، وزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
يمنع سمية الزرنيخ، والذي من الممكن أن يتسرب إلى المياه الجوفية و يلوث المحاصيل الغذائية، و تشمل أعراض التسمم بالزرنيخ آلام البطن والقيء والإسهال المائي أو الدموي.
تعزيز صحة البروستاتا تلعب المورينجا دورًا كبيرًا في تعزيز صحة البروستاتا، ويرجع السبب إلى محتواها العالي على الجلوكوزينات، وهي مركبات لها خصائص مضادة للسرطان.
القدرة على تنظيم إنتاج هرمون الغدة الدرقية وثلاثي يودوثيرونين، كما أن لها القدرة على تحفيز عملية الأيض، وخفض مستويات التوتر، وزيادة إفرز العرق، بالإضافة إلى ذلك تعمل المورينجا على تنظيم ضربات القلب المتسارعة وغير المنتظمة التي تنجم عن زيادة مفرطة في نشاط الغدة الدرقية.
المساعدة على توازن الهرمونات داخل الجسم وزيادة الحساسية للأنسولين، فضلاً على أن المورينجا تحتوي على نسبة قليلة من الدهون.
المساعدة على إنقاص الوزن، من خلال تحفيز المورينجا لعمليات الأيض وحرق السعرات الحرارية، كما أنها تساعد على توازن مستويات السكر في الدم وزيادة مستويات الطاقة.
المورينجا مفيدة للشعر بالإضافة إلى الفيتامينات التي تحتويها عشبة المورينجا، فهي تحتوي أيضاً على الزنك والكلوروفيل والأحماض الأمينية الأساسية التي تعتبر ذات قيمة كبيرة للشعر.
حماية الكبد من التلف الذي تسببه الأدوية المضادة للسّل، و تسريع عملية الإصلاح في خلايا الكبد المتضررة.
علاج بعض اضطرابات المعدة، مثل الإمساك والتهاب المعدة والتهاب القولون التقرحي، كما أن محتوى المورينجا العالي من فيتامين ب يساعد على الهضم.
تحسين البصر بفضل مستوياته العالية من مضادات الأكسدة، وقد تساعد المورينجا على تمدد الأوعية في الشبكية، ويمنع سماكة الأغشية الشعرية، ويمنع ضعف وظائف الشبكية.
المساعدة على امتصاص المزيد من الحديد، وهو أيضًا كذلك يحتوي على الحديد، وبالتالي يساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء.

أضرار المورينجا

تعتبر المورينجا آمنة للغاية عندما تُؤكَل الثمرة والأوراق والبذور كطعام، أما مستخلصات جذور المورينجا فتعتبر غير آمنةً عند استهلاكها عن طريق الفم حيثُ تحتوي الجذور على سبيروشين وهي مادة سامة تزيد من أضرار نبات المورينجا، وتوجد تحذيراتٌ واحتياطاتٌ خاصَّةٌ عند استخدام نبات المورينجا عند فئاتٍ معيّنةٍ من الناس، وفيما يلي نقدم لكم أبرز أضرار المورينجا:

المورينجا تمنع الحمل، لذا على من تُخطط لحدوث الحمل تجنُّب تناولها.
تناول جذور المورينجا أو مستخلصاتها تؤدي إلى الشلل والوفاة لذا يمنع تناولها، و يُمكن تناول الأوراق والبذور والثمار فقط.
يُمنع تناول المورينجا على مرضى السكر نظرًا لقدرتها على خفض معدل السكر في الدم، مما قد يؤثِّر سلبًا على حالتهم الصحية في حالة تناولها جنبًا إلى جنب مع أدوية التحكم في السكر.
المورينجا تتفاعل مع بعض الأدوية، مما يؤثر سلبًا على صحة المريض، لذا يجب عدم تناولها جنبًا إلى جنب مع أي أدوية أخرى إلا بعد استشارة الطبيب.
اضطرابات في المعدة وغازات وتحدث نتيجة لوجود مواد ملينة في نبات المورينجا.
حرقة في المعدة ولتجنب حدوث الحرقة في المعدة عليك أن تقوم بغلي الأوراق أولاً قبل تناولها، أو يمكنك طهيها حتى تجنبك الإصابة بأمراض المعدة.
تؤدي إلى حدوث الإجهاض للنساء الحوامل سواء عند لمس النبات أو تقريب النساء منه.
القيء والغثيان وبشكل مباشر عند وضع نبات المورينجا بجوار الأشخاص من دون علم، وهذا يعود للمواد القوية المتواجدة في هذا النبات.
اضطرابات كثيرة في الدم، كانخفاض معدل خلايا الدم البيضاء، وأيضاً الطفح الجلدي الذي يحدث لمن يعانون من الحساسية المفرطة.
نزيف في اللثة.

القيمة الغذائية للمورينجا

تعتبر أوراق المورينجا مصدراً ممتازاً للعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، كفيتامين B6، فيتامين C، فيتامين A، المغنيسيوم، الحديد والريبوفلافين (فيتامين B2)، والجدول التالي يبيّن القيمة الغذائية للمورينجا الموجودة في كوب يزن 21 غرام منها:

المادة الغذائيَّة	الكميَّة
السعرات الحراريَّة	13.4 سعرة حرارية
البروتين	1.9 غرام
الكربوهيدرات	1.7غرام
الدهون	0.2 غرام
الصوديوم	1.8 ملغ
الحديد	0.8 غرام
فيتامين أ	38.8 ملغ
الألياف الغذائية	0.4 غرام

طريقة استخدام المورينجا

طرق استخدام المورينجا متعددة وكثيرة، فيما يلي نذكر لكم أهمها:

طريقة استخدام المورينجا مع العصائر

إذا كنت تحب العصائر مثلما نفعل ، سيكون إضافة مسحوق المورينجا إلى نظامك الغذائي أمرًا سهلاً. ببساطة ، أضف الكمية المرغوبة من المورينجا إلى عصيرك كل يوم واستمتع بها. لا تتفاجأ إذا تغير لون العصير الخاص بك أكثر مما كنت تتوقع .