قشر الرمان للمعدة
فاكهة الرمان من الثمار المليئة بالفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم، لكننا في الغالب نقوم بالتخلص من جزء مهم من هذه الفاكهة عند تناولها وهو القشر، فلقشر الرمان فوائد صحية وجمالية لا تقل عن فوائد الثمرة نفسها بل حتى تعادلها، إذ إن القشور تشكل حوالي 50٪ من الفاكهة وتحتوي على مضادات أكسدة أكثر من العصير نفسه، فبعد فصلها عن الفاكهة، يمكن تجفيف قشر الرمان وطحنه إلى مسحوق ناعم يُنقع في ماء ساخن ويُستهلك كشاي أو يخلط مع الماء لعمل عجينة يمكن استخدامها موضعياً، وللتعرف على المزيد حول فوائد قشر الرمان للمعدة والقيمة الغذائية لقشر الرمان، تابعوا معنا حتى النهاية.
فوائد قشر الرمان للمعدة
فوائد قشر الرمان للمعدة كثيرة، حيث يحتوي قشر الرمان على العديد من العناصر المضادة للأكسدة، مما يعطيه القدرة على مكافحة الميكروبات والبكتيريا الضارة، مثل بكتيريا المعدة والبكتيريا المعوية، كما يساعد قشر الرمان في علاج حالات الإسهال وحالات التهاب المعدة وقرحة المعدة، وفيما يلي سوف نعرفكم على المزيد من فوائد قشر الرمان للمعدة:
- علاج جرثومة المعدة، لاحتواء قشر الرمان على خصائص مضادة للبكتيريا الحلزونية، التي تنتقل للجهاز الهضمي عبر تناول الأطعمة والمشروبات الملوثة أو الاتصال المباشر بلعاب أو براز المريض.
- يقلل شرب منقوع قشر الرمان من فرص الإصابة بعسر الهضم، نظرًا لقدرته على تحسين حركة الأمعاء.
- قشر الرمان له فعالية كبيرة في علاج تقلصات المعدة، لأنه يحتوي على البوليفينول، وهي مركبات مضادة للأكسدة تعمل على تهدئة التشنجات المعوية وإرخاء عضلات البطن.
- العمل على علاج القرحة في حالات التهاب المعدة الناتج عن الإيثانول، حيث يؤثر الإيثانول على الغشاء المخاطي للمعدة.
- العمل على تقليل نسبة السيتوكينات الالتهابية التي تسبب التهاب المعدة.
- تخفيف الأعراض المصاحبة بجرثومة المعدة من الالتهابات والقيء والغثيان، كما يخفف من ارتجاع المريء.
- يحتوي قشر الرمان على مضادات الأكسدة والتي تساعد على الوقاية من الأمراض السرطانية التي تصيب الجهاز الهضمي، مثل سرطان المعدة والقولون وسرطان البنكرياس وسرطان المستقيم.
- الوقاية من مشكلة التسمم الغذائي، نتيجة التقاط بعض البكتيريا من الأطعمة الغير صحية.
القيمة الغذائية لقشر الرمان
يمتلك قشر الرمان العديد من الخصائص الطبية، ولذلك فهو يستخدم لعلاج العديد من الأمراض، وتعود فوائد قشر الرمان لاحتوائه بشكل خاص على مضادات الأكسدة مثل التانين، والفلافونويد، والأنثوسيانين، والتي تساعد على حماية الجسم من الالتهابات وأضرار الجذور الحرة، كما تعمل على إزالة السموم من الجسم، كما يحتوي قشر الرمان على نسبة عالية من الألياف الغذائية، و فيتامين سي، الذي يعتبر فيتامين هام للجسم، إذ يساعد على التئام الجروح، كما يشكل البروتينات الهامة لبناء كتلة الجسم، ويلعب دوراً أساسياً في صحة الغضاريف، والعظام، والأسنان.
طريقة استخدام قشر الرمان للمعدة
قد يكون من الصعب استخدام قشر الرمان في صورته الطبيعية دون تجفيفه، حيث يتوفر في الأسواق مسحوق قشر الرمان الجاهز للاستخدام، كما يمكن تحضير هذا المسحوق في المنزل للاستفادة من فوائد قشر الرمان السابقة الذكر، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- قم بفصل قشور الرمان عن البذور، والاحتفاظ بالقشور على حدة.
- ضع القشور في مكان مشمس، بحيث تتعرض بشكل مستمر لأشعة الشمس، واتركها لمدة 2-3 أيام حتى تجف.
- بعدما تتأكد من أن القشور قد جفت، ضعها في خلاط كهربائي واطحنها جيداً.
- خزن القشور في وعاء محكم الإغلاق، واحتفظ بها لحين الحاجة.
- قم بنقع نصف كوب من مسحوق قشر الرمان بالماء لمدة 30 دقيقة.
- ضع القشور مع الماء في الخلاط الكهربائي، ثم أضف عليه ملعقة صغيرة من بذور الكمون، ثلاثة أرباع كوب من الحليب، ورشة من الملح.
- اخلط الكونات جيداً حتى يتشكل لديك مشروب سائل.
- احرص على تناول هذا المشروب على الأقل 3 مرات في الأسبوع، لتحسين عملية الهضم.
#فوائد_قشر_الرمان_للمعدة
إقرأ أيضا:فوائد الفراولة الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية للفراولة