قشر الرمان
تشتهر فاكهة الرمان بمذاقها الحلو والحامض وفوائدها الصحية الكثيرة، و عندما يتناول معظمنا هذه الفاكهة، غالباً ما نقوم بالتخلص من قشور الرمان القاسية لاعتقادنا بأنها مجرد قشرة لا فائدة لها، لكن لقشر الرمان فوائد صحية وجمالية لا تقل عن فوائد الثمرة نفسها بل حتى تعادلها، إذ إن القشور تشكل حوالي 50٪ من الفاكهة وتحتوي على مضادات أكسدة أكثر من العصير نفسه، فبعد فصلها عن الفاكهة، يمكن تجفيف قشر الرمان وطحنه إلى مسحوق ناعم يُنقع في ماء ساخن ويُستهلك كشاي أو يخلط مع الماء لعمل عجينة يمكن استخدامها موضعياً، وللتعرف على المزيد حول فوائد قشر الرمان الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية لقشر الرمان، تابعوا معنا حتى النهاية.
فوائد قشر الرمان
وجدت العديد من الدراسات والأبحاث بأن قشور الرمان قد تساعد في تعزيز الصحة العامة وعلاج بعض الأمراض عند تناولها، وذلك بسبب محتواها من مركبات الفلافونويد و المركبات الفينولية، بالإضافة الى مادة دباغية، ومجموعة متنوعة من المعادن كالبوتاسيوم، المغنيسيوم، الصوديوم، الكالسيوم والفوسفور والسكريات المعقدة، وفيما يلي نقدم لكم أبرز فوائد قشر الرمان:
- قشر الرمان يمتلك خصائص مقاومة للسرطان، حيث يحتوي على كميات عالية من مادة بانيكالاجين، وهي مادة بوليفينول ثبت أن لها خصائص مضادة للسرطان في بعض دراسات أنابيب الاختبار.
- علاج بعض الأمراض الجلدية، حيث أثبتت بعض الدراسات أن قشر الرمان يلعب دورًا كبيرًا في علاج حب الشباب والطفح الجلدي، ويرجع السبب إلى محتواه العالي من مضادات الأكسدة، التي تساعد على مكافحة البكتيريا وتخفيف الالتهابات الجلدية.
- تقليل فقدان كثافة العظام، حيث تشير الدراسات إلى أن تناول الخلطات المصنوعة من قشر الرمان يمكن أن تساعد في تعزيز صحة العظام ومنع ظهور هشاشة العظام بعد انقطاع الطمث.
- الحفاظ على صحة الشعر، حيث أن لقشر الرمان فوائد تجميلية أخرى، تتمثل في محاربة تساقط الشعر ومنع تكون القشرة في فروة الرأس، لاحتوائه على العناصر الغذائية، التي تحفزه على النمو وتقوي بصيلاته، مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات.
- تعزيز صحة القناة الهضمية وجد بان قشور الرمان لها خصائص مضادة لالتهابات الجهاز الهضمي والأمعاء وتسهيل عملية الهضم.
- تعزيز صحة الفم والأسنان، وذلك عن طريق تطهير الفم وموازنة بيئة البكتيريا فيه، كمشكلة رائحة الفم الكريهة، تسوس الاسنان، التهاب اللثة، تقرحات الفم.
طريقة استخدام قشر الرمان
لطالما عمدت النساء إلى رمي قشور الرمان التي تنتج عن أكل الثمار في موسمها، ولكنهن لا يعلمن أنهن بذلك يفوتن فوائد كثيرة لتلك القشور، حيث يتم استخدامها بعد تجميعها ونشرها في أماكن معرضة للتهوية وضوء الشمس بشكل جيد لكي تجف ويتبخر الماء الموجود فيها، ثم يتم جمع القشور بعد جفافها وتخزينها لعدة أغراض وغايات منها صحية ومنها تجميلية، وفيما يلي سوف نتعرف معاً على أهم هذه الاستخدامات، إليكم طريقة استخدام قشر الرمان:
- استخدام قشر الرمان كمرطب طبيعي.
يعمل قشر الرمان كمرطب طبيعي للبشرة ويحميها من الملوثات والسموم البيئية، ويعيد توازن درجة الحموضة في الجلد، ولعمل ماسك قشر الرمان اتبعوا الخطوات التالية:
- اطحن قشور الرمان المجففة بالشمس في الخلاط وأفرغ المسحوق في وعاء نظيف.
- احفظ القشر في وعاء محكم الغلق في الثلاجة.
- خذ ملعقتين من المسحوق واخلطهما جيدًا مع الزبادي لعمل عجينة منه، ضع العجينة على وجهك ورقبتك واتركها لمدة 10 دقائق، بعد ذلك اغسله بالماء البارد.
- استخدام قشر الرمان كمقشر فعال للوجه.
يمكن أن يساعد أيضا على إزالة الجلد الميت والرؤوس السوداء والبيضاء من الوجه عند استخدامه كمقشر للوجه. خذ ملعقتين من مسحوق الرمان المجفف بالشمس وأضف إليه ملعقة من السكر البني، و لعمل عجينة، وأضف ملعقة من العسل وأخرى من زيت الأفوكادو أو أي زيت عطري من اختيارك واخلطهم جيدًا، ثم افرك الوجه ودلكه جيداً، ثم اغسله بالماء للحصول على بشرة ناعمة ونضرة.
- استخدام قشر الرمان كعلاج لالتهاب الحلق.
إذا كنت تعاني من التهاب في الحلق أو كنت تعاني من آلام في اللوزتين وتحتاج إلى علاج فوري، استخدم مسحوق قشر الرمان، فهو يساعد على تهدئة الحلق. خذ حفنة من قشور الرمان المجففة بالشمس واغليها في الماء، وقم بتصفية الخليط واتركه ليبرد لفترة من الوقت، ثم استخدمه في الغرغرة.
تجفيف قشر الرمان
يعتبر الرمان من الفاكهة اللذيذة والمفيدة جداً لجسم الإنسان فضلاً عن الفوائد الجمة لقشره أيضاً، حيث أن الكثير من الناس بعد أن تناولهم لحبة الرمان يقومون بالتخلص من قشرها معتقدين أنه ليس ذا فائدة، لكن قشر الرمان كذلك له استعمالات كثيرة وفوائد عدّة تم ذكرها سابقاً، و لكي تضمن حصولك على قشر الرمان طول العام يمكنك تخزينه في منزلك بطريقة التجفيف وهذا ما سوف نعرفكم عليه في هذا المقال، إليكم فيما يلي طريقة تجفيف قشر الرمان:
- إزالة بذور حبتين أو ثلاث من الرمان مع فصل القشر عنهم.
- بعد ذلك تُقطع القشور إلى نصفين أو أرباع.
- إذا كنت تخطط لاستخدام القشور لأغراض علاجية، فاستخدم سكينًا لإزالة الطبقة الصفراء للقشرة أسفل الجلد الأحمر. حيث يميل طعم الجزء الأصفر إلى المرارة الشديدة بعد تجفيفه في الشمس
- ولكن إذا كنت ستستخدم هذه القشور لأغراض جمالية فلن تكون مضطرًا لإزالة هذه الطبقة قبل التجفيف.
- جفف القشور حتى تتبخر المياه منها وتصبح جافة تمامًا.
- ضع جميع القشور الجافة في خلاط نظيف، واطحنها حتى تتحول إلى مسحوق ناعم.
- احفظها في حاوية محكمة الإغلاق واستخدمها عند الحاجة.
#فوائد_قشر_الرمان
