فوائد جوز الهند الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية لجوز الهند

جوز الهند هو أحد أشهر الفواكه الاستوائية التي يعود تاريخها إلى ما يقارب 4500 عام، ويتميز جوز الهند بامتلاكه قشرة خشبيّة قاسية، تُكسر ثم يتم أكل لبّها الأبيض اللون و استخراج السائل بداخلها، و يُزرع جوز الهند بكثرة في سلطنة عمان، ولكن يتم إنتاجه في الكثير من الدول الأخرى مثل إندونيسيا والفلبين والهند، ويُستخدم بشكل كبير في الطبخ لتحضير الحلويات والمشروبات والوصفات المختلفة، هذا بالإضافة إلى فوائده العديدة للجسم والتي سوف نتعرف على أهمها في هذا المقال.

جوز الهند غني بالأحماض الدهنية التي تسهل الهضم، فإنَّ نوع الدهون التي يحتويها جوز الهند تتكون بشكل رئيسي من الدهون الثلاثية من السلسلة المتوسطة، وبالتالي من الأسهل هضمها، وللتعرف على أبرز فوائد جوز الهند، تابعوا معنا حتى النهاية.

1. تعزيز المناعة، لاحتوائه على مادة السيلينيوم المضادة للأكسدة، التي تٌزيد من خلايا الدم البيضاء المعروفة بفعاليتها في مقاومة العدوى والفيروسات التي تُصيب الجسم، ما يُعزز المناعة ويقويها لمواجهة الأمراض المختلفة.
2. تعزيز صحة العظام، حيث أن جوز الهند يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم، وبالتالي، فهو مفيد للحصول على عظام قوية وأسنان صحية، فهو لديه القدرة على امتصاص الكالسيوم والمغنيسيوم.
3. جوز الهند يمنح الشعور بالشبع ويساعد على تهدئة الجوع، لأنه يحتوي على كميات عالية من الألياف الغذائية، الأمر الذي يجعله مثالياً ليس فقط للمساعدة على منع الإصابة بالإمساك، وإنما أيضاً لكبح الشهية إلى الأكل وتهدئة الجوع. 
4. الوقاية من السرطان، لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الهامة مثل مضادات الأكسدة والالتهابات، التي تقي من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات خاصة سرطان القولون وسرطان البروستاتا.
5. جوز الهند غني بمضادات الأكسدة من أجل محاربة الالتهابات جوز الهند غني بمضادات الأكسدة، وقد يساعدك بالتالي على محاربة الجذور الحرّة ومحاربة الالتهابات بشكل أفضل.
6. تعزيز من صحة القلب، حيث وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون جوز الهند في كثير من الأحيان لديهم معدلات أقل من أمراض القلب.
7. مكافحة الشيخوخة، لأن الكينتين الموجود في جوز الهند له تأثيرات مضادة للخثار، ومكافحة الشيخوخة على الجسم.
8. تعزيز السيطرة على نسبة السكر في الدم، يحتوي جوز الهند على كربوهيدرات منخفضة ويحتوي على نسبة عالية من الألياف والدهون، وهو ما يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم.
9.  تحسين عملية الهضم نظرًا لاحتواء جوز الهند على الألياف الغذائية، فهذا يعني أن له دورًا في تعزيز عملية الهضم وتحسينها والتقليل من المشاكل الهضمية التي من الممكن أن تعاني منها.
10. تحسين صحة الفم يمكن أن يساعد تناول جوز الهند في القضاء على بعض البكتيريا غير المرغوب فيها الموجودة في الفم وحماية اللثة والأسنان من العدوى أو التسوس، وذلك نظرًا لخصائصه المضادة للميكروبات.

يحتوي جوز الهند على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة العامة مثل الألياف والفيتامينات ب، ج، ومصدر غني بالمعادن مثل البوتاسيوم والصوديوم والزنك والحديد والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم، بالإضافة إلى دهون غير مشبعة، والتي لها دور هام في علاج أمراض كثيرة والوقاية منها، ويحتوي جوز الهند على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية، تتعدد فوائد جوز الهند الغذائية بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، وفيما يلي نبيّن لكم القيمة الغذائية لجوز الهند الموجودة في 100 غم منه:

أضرار جوز الهند