النبق
النبق من الفواكه الشتوية التي ذكرت في القرآن باسم “السدر”، وللنبق فوائد صحية متعددة، فهو غني بالألياف والفيتامينات والعناصر المفيدة لصحة الجسم، فهي نافعة لمرضى السكر والمناعة، كما تساعد الجسم في التخلص من مرض الانفلونزا لما يحتويه من مصادر للفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، ولكن يجب عدم الإسراف في تناولها حتى لا تشكل ضررا على الجسم، وللتعرف على فوائد النبق الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية للنبق، تابعوا معنا حتى نهاية المقال.
فوائد النبق
شجرة النبق لها العديد من الفوائد المذهلة، فهي معروفة منذ آلاف السنين وتم استخدامها في الطب الشعبي، كما أنها تحتوي على عناصر غذائية هامة وضرورية للجسم وبها فيتامينات كثيرة، كما أن أوراق وثمار النبق تستخدم في العلاجات وثمارها من أنواع الفواكه. لذا تعرف معنا على ماهيته وفوائده الصحية والتجميلية.
- يحافظ النبق على صحة الكبد بسبب الكاروتينات الموجودة فيه، حيث أنها تعمل على حماية خلايا الكبد من التلف بسبب الدهون الصحية والفيتامينات.
- يساهم الزيت المستخرج من النبق في التقليل من الخطر وبعض الأمراض التي تصيب القلب، فهو يساعد على الحدّ من تخثر الدم، وتقليل ضغط الدم ونسبة الكولسترول.
- يساعد زيت النبق على معالجة البشرة من الجروح، والالتهابات، وحروق الشمس كما يتم استخدام زيت النبات أيضًا في العديد من المنتجات التجميلية لترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف.
- يقضي النبق الأخضر على الغزو الطفيلي ويساعد في علاج الإمساك بشكل فعّال، كما يعمل لحاء النبق كمضادّ حيوي يساعد في علاج اضطراب المعدة، وهو معروف على نطاق واسع بخصائصه الملينة التي تساعد في حركات الأمعاء.
- يقي من السكر وأمراض القلب ويحمي العضلات يحتوي النبق على كميات كبيرة من البوتاسيوم، الذي يلعب دورًا مهما في تنظيم وظائف العضلات وتوازنها.
- يحتوي النبق على حمض ألفا وجاما لينولينك والذي يعزز من وظيفة الدماغ والجهاز العصبي لكل من الحامل والجنين، بالإضافة إلى ذلك يحتوي على أحماض الأوميغا ٣ و٦ والتي تعمل على نمو وتطور دماغ الجنين وتقوي الذاكرة.
- يساعد النبق على التخلص من البلغم، لذلك ينصح الأطباء بتناوله عند الإصابة بنزلات البرد الشديدة.
- الوقاية من السرطان، حيث يحتوي النبق على مجموعة من المواد والمركبات التي تقي من السرطان مثل مواد الفلافونويد ومضادات الأكسدة التي أثبت العلم قدرتها على الوقاية من أنواع عديدة من السرطانات.
- يساعد النبق في تقليل نسبة الإصابة بمرض تنكس الشبكية، ويعود ذلك إلى الخصائص المضادة للأكسدة والالتهاب، كما يعالج احمرار وحرقان العين.
- من فوائد النبق، أنه يزيد القدرة الجنسية عند الرجال، ويحسن الرغبة الجنسية، كما يزيد الخصوبة عند الرجال والنساء، كما يعرف عنه أنه يحسن التدفق الدموي للعضو الذكري.
- يساعد النبق على تقوية بصيلات الشعر وينظّم إفرازات فروة الرأس.
القيمة الغذائية للنبق
تتوافر العديد من العناصر المغذية في نبات السدر، والجدول التالي يوضح القيمة الغذائية للنبق لكل 100 جرام منه:
المادة الغذائيَّة | الكمية لكل 100 جرام |
---|---|
السعرات الحراريَّة | 80 سعر حراري |
البروتين | 3.6 جرام |
الكربوهيدرات | 86 جرام |
الدهون | 0.8 جرام |
الكالسيوم | 103 ملغ |
الحديد | 5.8 ملغ |
الفوسفور | 106 ملغ |
الألياف الغذائية | 5.3 جرام |
طريقة استخدام النبق
يمكن استخدام النبق بطرق عديدة، فمن الممكن تناول ثماره كفاكهة أو بين الوجبات وهي تعطي إحساسًا بالشبع، كما يمكن صنع عصير منه وشربه كمهضم وملين، وقد يقوم البعض بإضافة مسحوق النبق فوق الطعام أو العصير أو سموذي الفواكه، كما من الممكن استخدام زيت النبق عن طريق إضافة بعض القطرات منه للعصائر والمشروبات، وغيرها من الطرق التي سنذكرها بالتفصيل في هذا المقال، إليكم أهمها:
- طريقة استخدام النبق لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي.
يشرب مغلي الأوراق لعلاج الكثير من مشاكل الجهاز الهضم كقتل الديدان المعوية، و تخفيف الإمساك، و علاج النفخة والغازات، بالإضافة إلى تهدئة حرقة المعدة، وفيما يلي طريقة التحضير:
المكونات:
- 2 ملعقة صغيرة من قشور ثمار النبق.
- بالإضافة إلى 10 ملاعق صغيرة من مطحون ورق العنب.
- لتر من الماء على أن يكون بارد.
طريقة التحضير:
- قومي بوضع بمزج كافة المكونات معًا وتركها لساعة.
- ثم قومي برفع المزيج على نار متوسطة حتى الغليان.
- اتركي المزيج حتى يبرد.
- للحصول على أفضل نتيجة تناولي فنجان من هذا المزيج بعد كل وجبة.
- ويتواجد النبق أيضًا في صورة مسحوق أيضًا يمكنك إضافة ملعقة صغيرة منه إلى كوب من الماء المغلي، وفي تلك الحالة يتم تناول كوب مرة واحدة يوميًا.
- طريقة استخدام النبق مكونات للشعر.
للحصول على شعرٍ صحيّ وطويل، يجب الاعتناء به بشكلٍ جيد، استخدام النبق المطحون بطرق عديدة فيما يلي نذكر لكم أهمها:
المكونات:
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق نبات السدر.
- 1/2 كوب من الماء الدافئ.
- كمية من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
- خلط ملعقتان كبيرتان من مسحوق نبات السدر مع 1/2 كوب من الماء الدافئ.
- توضع الوصفة على خصلات الشعر كاملة ، ثم تغطية الشعر بقبعة الاستحمام أو أي غطاءٍ بلاستيكي متاح.
- تترك الوصفة على الشعر لمدة 4 ساعات ، ويغسل الشعر بالماء ويتم ترطيبه بزيت الزيتون المناسب لكل أنواع الشعر، مع الحرص على عدم غسل الشعر بالشامبو إذ أنه لا يصلح لخلطات السدر الخاصة بالشعر.