الموز
تنمو أشجار الموز في العادة في المناطق الاستوائية وخاصة في جنوب شرق آسيا، و قد يختلف الموز في اللون والحجم والشكل، ولكن يعتبر الموز بجميع أنواعه من الفاكهة اللذيذة والصحية التي تتميز باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات الأساسية، لذلك فالموز يعتبر من الثمار ذات الفوائد العديدة لجسم الإنسان، وفي هذا المقال سوف نتعرف على فوائد الموز على الريق للجسم والقيمة الغذائية للموز، فتابعوا معنا حتى النهاية.
فوائد الموز على الريق
أثبتت العديد من الدراسات الطبية أن تناول موزة واحدة على الريق كل يوم له فوائد كبيرة للجسم، حيث يمد الجسم بطاقة كبيرة لبدء اليوم بنشاط وحيوية كبيرة، ومن أبرز فوائد الموز على الريق ما يلي:
- يمنح شعوراً بالشبع، حيث تحتوي حبة موز متوسطة الحجم على حوالي 3 جرامات من الألياف التي تزيد الشعور بالشبع والامتلاء.
- يعزز صحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي الموز على نوع من الألياف الذي يسمى النشا المقاوم، والذي يلعب دوراً أساسياً في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- يقوي الدم، وذلك لأن الموز يحتوي على نسبة جيدة من الحديد.
- خفض ضغط الدم، حيث يساعد تناول البوتاسيوم على تمدد الأوعية الدموية مما يخفض ضغط الدم، كما يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم مما يجعله خيارًا رائعًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
- تقليل مخاطر الإصابة بالربو، حيث أظهرت إحدى الدراسات أن تناول الموز بانتظام يقلل من الإصابة بالربو بنسبة 34٪.
- تحسين الذاكرة والمعالجة، حيث يحتوي الموز على التربتوفان، وهو حمض أميني يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الذاكرة وتحسين الحالة المزاجية.
- تعزيز فقدان الوزن، وذلك لأن الموز منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف الغذائية مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويمنع الإفراط في تناول الطعام، وقد أظهرت بعض الدراسات أن تناول المزيد من الفاكهة الغنية بالألياف يرتبط بفقدان الوزن بمرور الوقت.
- تحسين وظائف الكلى، حيث تشير الأبحاث العملية إلى أن تناول الموز يساعد في الحفاظ على وظائف الكلى والوقاية من الأمراض، ويساعد على تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الكلى، ولكن يوصى عمومًا لمرضى الفشل الكلوي بتقليل تناول البوتاسيوم، لأنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة الضرر والمضاعفات.
- إنتاج الكولاجين، حيث يساعد المنجنيز الموجود في موزة متوسطة على توفير 13٪ من احتياجات الجسم اليومية من المنجنيز، وهو أمر مهم لصحة الجلد وإنتاج الكولاجين والوقاية من أضرار الجذور الحرة.
- تحسين صحة القلب، حيث يحتوي الموز على كميات عالية من البوتاسيوم، وهو أمر مهم للحفاظ على معدل ضربات القلب، حيث تعتمد عضلة القلب على البوتاسيوم في الانقباض والانبساط، كما يحتوي الموز أيضًا على الألياف الغذائية وفيتامين ج وفيتامين ب 6، وهي عناصر مهمة لدعم صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لذلك فإن تناول الموز باعتدال يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية بمقدار الثلث.
- تعزيز صحة الدماغ، حيث يساعد الموز على تحسين الوظائف الإدراكية وقوة الذاكرة، وذلك بفضل محتواه من فيتامين B6 بالإضافة إلى المغنيسيوم، والذي يساعد بدوره في تسهيل النشاط الكهربائي بين الخلايا العصبية في الدماغ.
القيمة الغذائية للموز
الموز فاكهة عالية القيمة الغذائية، حيث يحتوي على الألياف، البروتينات، المعادن كالحديد والبوتاسيوم، الكربوهيدرات، الفيتامينات مثل فيتامين جـ، وفيتامين ب 6، والجدول التالي يبيّن القيمة الغذائية للموز الموجودة في 100 جرام منه:
المادة الغذائيَّة | الكميَّة |
---|---|
السعرات الحراريَّة | 89 سعرة حرارية |
البروتين | 1.09 غرام |
الكربوهيدرات | 22.84 غرام |
الدهون | 0.33 غرام |
الصوديوم | 1 ملغ |
الحديد | 0.26 غرام |
الكالسيوم | 5 ملغ |
الألياف الغذائية | 2.6 غرام |