فوائد السمسم للنساء والقيمة الغذائية للسمسم

يعتبر السمسم من أبرز وأهم أنواع البذور التي عرفها التاريخ، و ينتمي إلى الفصيلة السمسمية ويتسم السمسم بأنه يحتوي على أحماض دهنية ومضادات أكسدة، الأمر الذي يكسبه قيمة غذائية كبيرة، حيث يعتبر السمسم من البذور الصحية التي تقدم فوائد متعددة للجسم، وللسمسم استخدامات عديدة كاستخدامه في إعداد الحلويات و الأطباق والمخبوزات وفي اليابان والصين يتم الاعتماد على السمسم بشكل رئيس في جميع الأطعمة، وللتعرف على المزيد حول فوائد السمسم للنساء والقيمة الغذائية للسمسم، تابعوا معنا حتى نهاية المقال.

يعتبر السمسم من أكثر الحبوب الزيتية أهمية لجسم المرأة إذ يرجع السبب في ذلك إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمركبات الفلافونية اللازمة للحمل والفسفور والكالسيوم المهم لصحة الأعصاب والعظم، وفيما يلي نقدم لكم أبرز فوائد السمسم للنساء:

1. منع مرض السكري تحتوي بذور السمسم على المغنيسيوم والعناصر الغذائية الأخرى التي ثبت أنها تحارب مرض السكري. تم العثور على استخدام زيت بذور السمسم باعتباره زيت الطعام الوحيد ليكون فعالاً في خفض ضغط الدم وجلوكوز البلازما في مرضى السكري شديدة الحساسية.
2. الحماية من هشاشة العظام، حيث تُعتبر النساء أكثر عرضةً للإصابة بمرض هشاشة العظام خصوصًا في سن اليأس، لكن تناول بذور السمسم بشكل منتظم يُعزز تكوين العظام ويُقلل خطر الإصابة بالهشاشة، بسبب الكالسيوم الموجود في السمسم يُؤثر بشكل كبير على أداء الهرمونات والأعصاب في الجسم.
3. تحسين صحة القلب تحتوي بذور السمسم على عدد كبير من مضادات الأكسدة والدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة التي تقلل خطر إصابة القلب بالالتهاب، وبالتالي الوقاية من أمراض القلب.
4. التحكم بضغط الدم، حيث يحتوي السمسم على مركبات تساهم في خفض ضغط الدم، منها السيسامين والسيسمولين، ذلك بالإضافة لمحتواه من المغنيسيوم الذي يساهم في توسيع الأوعية الدموية.
5. محاربة للسرطان، حيث تحتوي بذور السمسم على المغنيسيوم الذي له خصائص مضادة للسرطان، كما أنها تحتوي على مركب مضاد للسرطان يسمى فيتات. 
6. زيادة إدرار الحليب، حيث تحتوي بذور السمسم على كمية عالية من الكالسيوم ومواد تشبه في خواصها هرمون الإستروجين؛ لذلك تستخدمه النساء عادةً لزيادة حليب الثدي.
7. صحة الجهاز الهضمي، وذلك بفضل احتواء بذور السمسم على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يجعل لها دوراً مهماً في تسهيل عملية الهضم وتقليل فرص الإصابة بالإسهال والإمساك أيضاً.
8. علاج تكيس المبايض، إن السمسم يعد غني بالزنك والمغنيسيوم بالإضافة للبروتين والكالسيوم ، وتلك العناصر تساعد على زيادة مستوى الأنسولين في الجسم وتنظم إنتاج الهرمونات ، وعليه تساهم في علاج تكيس المبايض.
9. تعزيز صحة الشعر، وذلك بفضل احتواء السمسم على الأحماض الدهنية، التي تُعزز نمو الشعر وتُصلح التالف وتمنع تساقطه، كما أنه يُستخدم لترطيب فروة الرأس وتجديد بصيلات الشعر عن طريق تعزيز الدورة الدموية.