فوائد الذرة المسلوقة الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية للذرة المسلوقة

هي أحد أنواع الحبوب المشهورة،  وتحتلّ المركز الثالث من حيث أهميّة المحاصيل على مستوى العالم، وهي الغذاء الرئيسيّ لعددٍ كبيرٍ من دول العالم بالإضافة إلى كونها الجزء الأساسي في غذاء الكثير من المجتمعات والشعوب في العالم، لغناها الكبير جداً بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة مما يساهم في تقديم فوائد صحية كثيرة للجسم، وفي هذا المقال سوف نتعرف على فوائد الذرة المسلوقة الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية للذرة المسلوقة، فتابعوا معنا حتى النهاية.

الذرة غنية بالعديد من الفيتامينات كفيتامينين إي E وسي C، ومجموعة الفيتامينات بي B، والمعادن كالفسفور والمغنيسيوم، كما أن الذرة مصدر ممتاز للكربوهيدرات، و مضادات الأكسدة القوية، و تحتوي على الألياف الغذائية، مما يجعلها ذات فوائد غذائية كثيرة، وفيما يلي نقدم لكم أبرز فوائد الذرة المسلوقة:

1. تحسن صحة القلب، و تقليل مستويات الكوليسترول السيئ، ما يقلل بشكل فعال من فرص انسداد الشرايين، ويقلل من ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. 
2. الوقاية من الإمساك وتُعتبر الذرة المسلوقة مليّنةً للمعدة.
3. تساعد الذرة المسلوقة في تسهيل عملية الهضم والتخلص من الفضلات في الجسم.
4. تقوية الجهاز المناعي للجسم ومقاومة الإصابة بالأمراض، بسبب احتواء الذرة المسلوقة على فيتامين ا وفيتامين سي.
5. الوقاية من احتباس الماء في الجسم وتساعد الذرة المسلوقة على تفتيت حصوات الكلى والحالب.
6. حماية الجِسم من الإصابة بأمراض السَرطانات مثل سَرطان القولون وسَرطانات المِعدة.
7. علاج فقر الدم، وذلك لأن الذرة المسلوقة تحتوي على نسبة عالية من الحديد.
8. الحفاظ على البشرة خالية من التجاعيد وعلامات الكِبر في السن.
9. علاج و تخفيف آلام الروماتيزم.
10. التخفيف من الغثيان والقيء الذي يصيب الجهاز الهضمي وخصوصاً للمرأة الحامل.