افضل وجبة افطار صحية

أفضل فطور صحي ، الوجبات التي يجب أن يأكلها الإنسان خلال يومه تنقسم إلى ثلاث وجبات أساسية ، وهي الإفطار والغداء والعشاء. أهم شيء خلال اليوم وهو الغذاء المثالي لهذه الوجبة والقيم الغذائية التي يجب أن تحتويها ، كل هذا وأكثر سيتم شرحه في سطور المقال التالي من موقع المحتوى.

أفضل فطور صحي

الفطور وجبة مهمة للغاية – يمكن أن تكتمل يومك أو تقطعه.يحتوي على مستويات عالية من الكربوهيدرات والسكريات التي تمد الجسم بطاقة كافية لبدء اليوم بحيوية ونشاط ، وكذلك الأطعمة التي تحتوي على كميات من الألياف مثل الشوفان والخضروات والفاكهة التي تحفز الشعور بالشبع ، مما يقلل من احتمالية الشعور بالجوع بين الوجبات ، لأن الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل البيض والحليب هي جزء لا يتجزأ من وجبة الإفطار عبر العصور ، فهي عناصر مهمة لنمو الجسم. ، لبناء العضلات وتقوية العظام ، لذلك ينصح بتناول هذه الأطعمة وخاصة للأطفال في مرحلة النمو.

شاهدي أيضاً: لماذا نقول بسم الله قبل الأكل والشرب؟

طعام الإفطار

بعض الأطعمة غنية بالقيم الغذائية العالية الضرورية لعمل أعضاء الجسم بشكل صحي. لذلك فهي تعتبر من الأطعمة المناسبة لوجبة فطور صحية ، ومنها:[1]

الشوفان

يحتوي الشوفان في تركيبته على مجموعة من الألياف التي يكون هضمها بطيئًا نسبيًا ، مما يحفز الشعور بالشبع لفترات طويلة ، ويحتوي على نسبة من الكربوهيدرات ، مما يجعله خيارًا مثاليًا للتحكم في مستوى الجلوكوز والأنسولين في الدم ، وقد أظهرت بعض الأبحاث والدراسات الحديثة في مجال التغذية أن تناول 100 جرام من الشوفان في الصباح كل يوم يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

إقرأ أيضا:صور اليسا قبل وبعد الحمل

بذور الشيا

تساعد بذور الشيا في السيطرة على مستويات ضغط الدم ، وقد أظهرت بعض الدراسات أن لها أيضًا تأثيرًا على مستويات السكر في الجسم ، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات الأكسدة ، مما يجعلها تلعب دورًا فعالاً في مكافحة السرطان.

بروكلي

ينتمي نبات البروكلي إلى عائلة الكرنب ، وهو نبات مليء بالقيم الغذائية ، بالإضافة إلى دوره في تخليص الجسم من السموم ومحاربة نمو الخلايا السرطانية وانتشارها ، وذلك لاحتوائه على مادة السلفورافان التي تحتوي عليها الأبحاث الطبية. وأكدت دورها المهم في حماية جدران الأوعية الدموية.

الخضار الورقية

أجريت بعض الدراسات التي أكدت أن تناول هذه الأنواع من الخضار يقلل من خطر إصابة الشخص بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وكذلك السكتة الدماغية والسبانخ والملفوف أمثلة مهمة.

جوز

الجوز من المكسرات التي لها فوائد وقيم غذائية مختلفة. يُعتقد أنه يزيد من نشاط المخ ، ويقوي الذاكرة ، ويزيد من متوسط ​​عمر من يتناوله.

بيضة

يحتوي البيض على البروتين اللازم لنمو الجسم ، مما يجعله الخيار المفضل لوجبات الإفطار الصحية ، وخاصة للأطفال في مرحلة النمو وكذلك كبار السن وكبار السن.

إقرأ أيضا:أين يباع الشيلاجيت في السعودية

الحليب

يقوي الحليب العظام ، لأنه يحتوي في تركيبته على مستويات عالية من الكالسيوم مما يحفز عملية النمو ، كما يحتوي حليب البقر على كميات من سكر اللاكتوز الضروري لجسم الإنسان.

شاهدي أيضاً: يزيد وزن الشوفان .. القيمة الغذائية والفوائد الصحية للشوفان

نصائح لوجبة فطور صحية

نراجع أدناه مجموعة من النصائح التي يجب على الشخص اتباعها للحصول على فطور صحي ومثالي:

• تجنب تناول الأطعمة المقلية: فهي غنية بالسعرات الحرارية والدهون التي يصعب حرقها ، مما يجعلها محفزًا لارتفاع ضغط الدم وكذلك السمنة وتراكم الدهون وخاصة في منطقة البطن والخصر.

• تجنب تناول اللحوم المبردة والمعالجة مثل المرتديلا والنقانق لأنها تحتوي على نسب عالية من الدهون وقيمتها الغذائية منخفضة.

• تناول الفطور ولو بكميات قليلة: ينصح بعدم التخلي عن الفطور وتناوله حتى لو كان متأخراً قليلاً ، وإذا كان الشخص لا يرغب في تناول كميات كبيرة فيكفي أن يأكل ولو شيئاً صغيراً مثل . قطعة من الفاكهة أو شرب كوب من الحليب.

أطباق الإفطار المناسبة للنظام الغذائي

بعض الناس يجادلون مع الريجيم بالامتناع عن تناول الفطور ، ويعتقدون أن هذا السلوك سيزيد من حرقهم للسعرات الحرارية والدهون ، ولكن على العكس من ذلك ، الإفطار هو وجبة مهمة في الأنظمة الغذائية المختلفة التي وضعها خبراء التغذية ، ومن أفضلها و معظم الأطعمة التي تناسب النظام الغذائي نذكر:

إقرأ أيضا:تفاصيل اجازة البنوك في مصر عيد الاضحي 2022

• قطعة توست مع كوب حليب محلى مع ملعقة عسل.
• ملعقتان من اللبنة الخالية من الدهن أو الجبن مع خمس حبات زيتون.
• بيضة مسلوقة بأوراق خضراء أو طماطم.
• كوب حليب مع حبتين جوز وقطعة توست.
• قطعتان من الفاكهة مثل تفاحة أو برتقالة مع تجنب تلك التي تحتوي على نسب عالية من السكر مثل التين.

انظر أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في الشوفان

في نهاية هذا المقال سوف تكون قد تعرفت على أفضل فطور صحي ، وكذلك تحدثت عن أفضل وأنسب الأطعمة للإفطار وفوائد كل منها ، بالإضافة إلى إعطاء بعض النصائح للحصول على فطور مثالي ، والمراجعة بعض الوجبات المناسبة لمن يلتزم بالوجبات الغذائية.