ما هو الاسم الكيميائي لفيتامين هـ؟ هذا هو السؤال المهم الذي سنجيب عليه في هذا المقال ، لأن فيتامين إي ، أو المعروف أيضًا بفيتامين إي ، من أهم الفيتامينات التي يجب أن يتواجد في جسم الإنسان لما له من فوائد ضرورية ومهمة. وجهة نظر سوف نتعلم ما هو الاسم الكيميائي لفيتامين هـ ، حيث سنتعرف على فوائد فيتامين هـ.
ما هو الاسم الكيميائي لفيتامين هـ
الاسم الكيميائي لفيتامين E هو توكوفيرول ، وصيغته الكيميائية هي C29H50O2. وهو أيضًا مصطلح عام لتوكوفيرولس وتوكوترينول وتوكوفيرولس. وهو مضاد للأكسدة قابل للذوبان في الدهون وله تأثير مضاد للالتهابات على الجلد. فيتامين هـ مركب قابل للذوبان في الدهون. يوجد بشكل رئيسي في بعض الزيوت النباتية وأوراق الخضروات الخضراء. يعتبر زيت جنين القمح مصدرًا غنيًا بشكل خاص للفيتامين. تم الحصول على فيتامين هـ ، الذي تم التعرف عليه لأول مرة في عام 1922 م ، بشكل نقي لأول مرة في عام 1936 م. السنة الكيميائية 1938 م فيتامين E هو أحد مركبات توكوفيرول التي تحدث بشكل طبيعي والأكثر نشاطًا بيولوجيًا والأكثر شيوعًا في الطبيعة هو د-ألفا توكوفيرول.[1]
فوائد فيتامين هـ
تنبع الفوائد المحتملة لفيتامين E من خاصيتين رئيسيتين: خصائصه المضادة للأكسدة التي يمكن أن تحارب الالتهاب ، وخصائصه المرطبة. فيما يلي بعض فوائد فيتامين (هـ) المهمة لجسم الإنسان:[2]
إقرأ أيضا:من خطوات المحافظة على الكتاب المدرسي تجهيز الادوات-
يرطب البشرة: يوجد فيتامين هـ في العديد من المرطبات ويمكن استخدام الزيت كمرطب للوقاية من جفاف الجلد المتقشر أو علاجه.
-
التئام الجروح: تشير بعض الأبحاث إلى أن مكملات فيتامين (هـ) قد تعزز التئام الجروح.
-
الوقاية من سرطان الجلد: وجدت دراسة أجريت عام 2013 أن الفئران التي تناولت مكملات فيتامين هـ كانت أقل عرضة للإصابة بسرطان الجلد حتى عند تعرضها لكميات كبيرة من الأشعة فوق البنفسجية.
-
تخفيف الإكزيما: يمكن لفيتامين E أن يخفف الجفاف والحكة والتقشر المصاحب للإكزيما أو التهاب الجلد التأتبي. وجدت إحدى الدراسات أن مكملات فيتامين (هـ) عن طريق الفم يمكن أن تؤدي إلى تحسينات كبيرة في أعراض الأكزيما.
-
الحد من أعراض الصدفية: ربطت دراسة واحدة على الأقل فيتامين E الموضعي بالحد من أعراض الصدفية. والأفضل من ذلك ، أن الدراسة لم تظهر أي آثار جانبية خطيرة.
-
منع أو علاج الخطوط الدقيقة والتجاعيد: نظرًا لأن الجلد الجاف يميل إلى أن يبدو أكثر تجعدًا من الجلد المرطب جيدًا ، فإن الفوائد المرطبة لزيت فيتامين E يمكن أن تساعد البشرة في الظهور بمظهر أصغر سنا وأقل تجعدًا.
-
منع حروق الشمس: تشير الأبحاث المحدودة إلى أن فيتامين (هـ) قد يمنع أو يقلل من ظهور حروق الشمس ، ولأن زيت فيتامين (هـ) يمكن أن يرطب ويهدئ البشرة الجافة والمتقشرة ، فقد يساعد في تخفيف الحرقة والحكة الناتجة عن حروق الشمس.
-
يعزز صحة الأظافر: تشير الأبحاث إلى أن مكملات فيتامين (هـ) يمكن أن تمنع متلازمة الأظافر الصفراء التي تسبب تقشر الأظافر وتشققها واصفرارها.
اقرأ أيضًا: فوائد فيتامين هـ للبشرة وأضرارها وكمية البشرة التي تحتاجها
إقرأ أيضا:عرض العيد الوطني اوريدو عمان 52مصادر فيتامين هـ
توجد جميع أشكال فيتامين (هـ) بشكل طبيعي في معظم المصادر النباتية وبكميات متفاوتة ، لكن الزيوت الصالحة للأكل والبذور والحبوب الكاملة من أغنى الأطعمة الموجودة فيها ، وفيما يلي أبرز مصادر هذا الفيتامين: [3]
إقرأ أيضا:بحث يجيب عن الاسئلة العلمية من خلال الملاحظة- مصادر فيتامين E من البذور مثل زيت جنين القمح وبذور عباد الشمس واللوز والبندق وزيت دوار الشمس والصنوبر والفول السوداني والسلمون والجوز البرازيلي.
- هناك منتجات حيوانية غنية بفيتامين (هـ) ، بما في ذلك: أذن البحر ولحوم الأوز وسمك السلمون الأطلسي والقواقع وجراد البحر والحبار وسمك القد.
- مصادر فيتامين هـ من الفاكهة والخضروات:
-
أفوكادو ، سبانخ أو قرع الجوز ، شمندر مطبوخ ، كيوي ، توت أسود ، مانجو ، فلفل أحمر ، بطاطا حلوة وهليون مطبوخ.
في نهاية هذا المقال نلخص أهم ما ورد فيه ، لأنه تم التعرف عليه ، ما هو الاسم الكيميائي لفيتامين E؟ كما تم التعرف على ماهية فيتامين (هـ) وفوائده ومصادره في الخضار والفواكه والأسماك واللحوم.
